Рецепт Lukumates
Рецепт приготування грецьких слоек з сирного тесту з медом і горіхами.
опис приготування:
Лукуматес - традиційне грецьке ласощі. Цей чудовий на смак десерт готується дуже швидко і легко. Порадуйте свою сім'ю чимось новеньким!
- яйця— 2 штуки
- сиру— 3/4 склянки
- борошна— 2 склянки
- розпушувача— 1 Чайна ложка
- меду— 10 грам
- мелена кориця— — За смаком
- волоських горіхів— 20 грам
- рослинної олії— 150 грам
1. При приготуванні тіста для лукуматес вибір сиру має ключове значення. Ви можете купити сир в магазині або ж приготувати його в домашніх умовах (переважніше). Для приготування сиру Вам знадобиться простий йогурт і чистий рушник. Помістіть йогурт в рушник і відцідити зайву воду.
2. Добре збийте яйця і додайте сир. Просійте борошно разом з розпушувачем і додайте її до яєць і сиру, перемішайте дерев'яною ложкою до однорідної маси.
3. Влийте рослинне масло в каструлю або глибоку сковорідку і нагрівайте майже до кипіння на середньому вогні. Чайною ложкою наберіть тісто і опустіть його в розігріте масло. Обсмажте з усіх боків до золотистого кольору.
4. Умочіть слойки паперовим рушником, щоб видалити зайвий жир.
5. Перед подачею на стіл збризніть медом, посипте горіхами і корицею Подібні рецепти
Паста з фаршем і брокколі
Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...
Маринований буряк
маринований буряк — відмінний інгредієнт для найрізноманітніших салатів. розповідаю, як правильно замаринувати буряк. опис приготування: Вареную свеклу я, чесно кажучи, практично не переварюю з дитинства. Але ось парадокс — маринована буряк заходить просто чудово. Її я використовую двома спосо...
Молочний десерт з бананами і висівками
Такий коктейль замінить будь-який десерт і навіть сніданок. Завдяки наявності в складі висівок молочний десерт надовго додасть вам відчуття ситості. Спробуйте! опис приготування: Приготуйте густий, ніжний і ситний коктейль. Додавайте різні фрукти і кожен раз у Вас вийде новий напій. В даному р...
Макарони з сиром і гарбузом
Сьогоднішній рецепт порадує любителів гарбуза, пропоную приготувати з неї соус до макаронів — простий і смачний. Рецепт навіяний італійською кухнею, а точніше одним з її поєднань. опис приготування: Сир для цього блюда повинен бути плавким і жирним, добре підходять сорти твердого сиру, типу «Р...
Молочний коктейль для сніданку
Корисний коктейль з полуницею і вівсянкою опис приготування: Попассіруйте вівсянку, поки вона не потемніє (зрозуміло без масла). Збийте міксером молоко, йогурт або морозиво, полуницю, вівсянку і мед. налийте в 2 глибоких склянки коктейль і прикрасьте його м'ятою. Крупа вівсяна— 25 грам Полу...
