Рецепт Макарони з куркою в сирному соусі
Італійці готують макарони з будь-якого приводу. А чим ми гірші за них? Ось вирішив зробити блюдо по рецепту, як приготувати макарони з куркою в сирному соусі. Ситно і смачно, до того ж просто і економно.
опис приготування:
Макарони можна використовувати будь-які, які за формою більше подобаються або є в наявності. Вирішив зробити таку страву до вечері і не прогадав, всім дуже сподобався звичний і улюблений смак. Можна взяти будь-яку частину курки, у мене куряче філе, яке замаринував в соєвому соусі, потім обсмажити на сковороді з сиром і додав в цю суміш макарони. Такої кількості продуктів вистачить на приготування 1-2 порції.
- макарони— 100 грам
- Куряче філе— 150 грам
- Плавлений сир— 50 грам
- Соєвий соус— 1/4 склянки
- вода— За смаком
- крем— 1 Ст. ложка
- Сіль і чорний мелений перець— За смаком
1. Куряче філе розрізаю крупно і кладу в пластиковий контейнер, вливаю соєвий соус і доливаю воду, щоб філе виявилося повністю в рідині, мариную м'ясо 1 час, так воно не буде сухим.
2. Через годину дістаю м'ясо і витираю його серветками, нарізаю пластинками або шматочками іншої форми.
3. Сковороду ставлю на вогонь, гарненько розігріваю і викладаю шматочки курочки, обсмажую з двох сторін до золотистого кольору.
4. Після цього вливаю до м'яса невелика кількість води, додаю сметану, після закипання кладу чорний мелений перець і сіль.
5. Додаю до курки м'який плавлений сир.
6. Зменшую вогонь до мінімуму і розмішую сир, прогріваю до повного розчинення.
7. Обсмажую на мінімальному вогні 5-7 хвилин, поки соус не стане густим.
8. макарони (будь-які) відварюю, потім зливаю воду і викладаю їх на сковороду, перемішую і накриваю кришкою, готую ще 3 хвилини.
9. Макарони і м'ясо просочилися сирним соусом, обов'язково подаю страву гарячим. Подібні рецепти
Макарони в сирному соусі
З простих макаронів можна зробити відмінну запіканку. Обов'язково спробуйте це чудово і просте блюдо. Вам точно сподобається. опис приготування: Відмінна макаронна запіканка. Обсмажте на сковороді цибулю з фаршем, додавши спеції за смаком. Відваріть макарони і зробіть соус з яєць, тертого сыра...
Макарони з грибами і куркою
Пропоную вашій увазі смачні макарони з грибами і куркою — відмінний варіант для повноцінного обіду чи вечері. опис приготування: Приготувати макарони з грибами і куркою досить просто. До того ж, таке блюдо неймовірно смачне і обов'язково сподобається не тільки близьким, але і гостям. макаро...
Макарони бантики з куркою і печерицями
Мало хто знає, приготувати макарони бантики з куркою і печерицями будинку смачно і просто. Раджу зробити макарони з куркою, грибами і брокколі у вершковому соусі. чудове задоволення! опис приготування: Так як же правильно приготувати макарони бантики з куркою і печерицями? Раджу попередньо від...
Макарони з куркою і овочами
Рецепт приготування індійського страви з курки і овочів. кількість порцій: 6 куряча грудка— 3 штуки(без шкіри) спеції Каджун— 3 чайних ложки локшина— 450 грам оливкова олія— 2 Ст. ложки вершкове масло— 2 Ст. ложки зелений перець— 1 штука червоний перець— 1 штука Червона цибуля— 1/2 штуки часник...
Макарони з куркою в духовці
Макарони з куркою в духовці — це відмінний варіант обіду або вечері для всієї родини. До того ж, це блюдо з задоволенням їдять навіть ті діти, яких складно нагодувати такими корисними овочами. опис приготування: Приготувати макарони з куркою в духовці в домашніх умовах досить просто. Особливу ...
