Рецепт Лосось зі шпинатом і родзинками

Рецепт Лосось зі шпинатом і родзинками
Кількість порцій: 4 Час приготування: 25 хв.
Рецепт приготування смаженої філе лосося з кедровими горіхами, родзинками, лимоном, петрушкою і шпинатом.


опис приготування:

Розігріти духовку до 230 градусів. Викласти кедрові горіхи на аркуші для випічки, обсмажити в духовці, перемішуючи час від часу, поки вони не стануть злегка золотистого кольору, 5 до 7 хвилин. Прибрати з духовки і відкласти в сторону.

Тим часом змішати родзинки і лимонну цедру в невеликій мисці, залити окропом, накрити кришкою і відкласти в сторону.

Викласти філе лосося на аркуші для випічки, приправити сіллю і перцем. випікати від 8 до 10 хвилин.

Тим часом процідити рідину з родзинок і лимонної цедри. Повернутися родзинки і цедру в миску, додати лимонний сік, кедрові горіхи, петрушку і масло. Приправити сіллю і перцем, перемішати.

розділивши рівномірно, викласти шпинат на чотири тарілки, зверху викласти філе лосося і лимонну приправу.


  • лимон— 1 штука(tsedra і сік )
  • філе лосося без шкіри— 4 штуки
  • сіль і мелений перець— — За смаком
  • посіченою свіжої петрушки— 1/4 склянки
  • оливкового масла— 3 Ст. ложки
  • шпинату— 150 грам
Розігріти духовку до 230 градусів. Викласти кедрові горіхи на аркуші для випічки, обсмажити в духовці, перемішуючи час від часу, поки вони не стануть злегка золотистого кольору, 5 до 7 хвилин. Прибрати з духовки і відкласти в сторону.

Тим часом змішати родзинки і лимонну цедру в невеликій мисці, залити окропом, накрити кришкою і відкласти в сторону.

Викласти філе лосося на аркуші для випічки, приправити сіллю і перцем. випікати від 8 до 10 хвилин.

Тим часом процідити рідину з родзинок і лимонної цедри. Повернутися родзинки і цедру в миску, додати лимонний сік, кедрові горіхи, петрушку і масло. Приправити сіллю і перцем, перемішати.

розділивши рівномірно, викласти шпинат на чотири тарілки, зверху викласти філе лосося і лимонну приправу.


Подібні рецепти

Мигдальне масло з родзинками і корицею

Варення з полуниці по-французьки

Рецепт приготування мигдального масла з мигдальних горіхів, кориці, родзинок і ванільного екстракту. опис приготування: Для приготування цього мигдалевого масла вам буде потрібно всього 4 інгредієнта — мигдаль, обкладинка, родзинки і ванільний екстракт — а зробити його дуже легко. Мигдальне ма...

Лосось під сиром з креветками

Лосось під сиром з креветками

Хочете почастувати своїх гостей смачною стравою, але не хочете довго возитися біля плити? Тоді цей рецепт точно стане Вам у пригоді. опис приготування: Історія цієї страви сягає глибоко в історію, коли у бідняків на північних островах Німеччини в достатку були лише риба, дрібні креветки і сир ...

Лосось з апельсином і фенхелем

Лосось з апельсином і фенхелем

Якщо вам потрібно приготувати смачне і легке в приготуванні блюдо з претензією на вишуканість, візьміть на замітку цей рецепт. Риба виходить соковитою з яскравим смаком. опис приготування: Ця страва, як то кажуть в народі "; І в світ, і в бенкет, і в добрі люди ";. Таке вишукане блюдо можна по...

Лосось з хрусткою скоринкою на сковороді

Лосось з хрусткою скоринкою на сковороді

Шукайте оригінальність в звичних стравах? Тоді сміливо запам'ятовуйте цей рецепт, де я розповім, як приготувати лосося з хрусткою скоринкою на сковороді в не зовсім звичайному варіанті. Вам сподобається!) опис приготування: Можна, можливо, звичайно, просто посмажити рибку в паніровці і отримат...

Лосось по-азійському

Лосось по-азійському

Рецепт приготування святкової страви з лосося до Новорічного столу. опис приготування: 1. Розігріти гриль до високої температури (так само можна готувати в духовці або печі). Викласти філе лосося на фольгу складену в 3 шару. 2. У мисці змішати соєвий соус, соус чилі, імбир, часник, лимонний сі...