Рецепт Макарони з куркою і овочами
Рецепт приготування індійського страви з курки і овочів.
кількість порцій: 6
- куряча грудка— 3 штуки(без шкіри)
- спеції Каджун— 3 чайних ложки
- локшина— 450 грам
- оливкова олія— 2 Ст. ложки
- вершкове масло— 2 Ст. ложки
- зелений перець— 1 штука
- червоний перець— 1 штука
- Червона цибуля— 1/2 штуки
- часник— 3 зубчики
- помідори— 4 штуки
- біле вино— 1/2 склянки
- густі вершки— 1 Склянка
- каєнський перець— 1 штука(за смаком)
- чорний перець— 1 штука(за смаком)
- сіль— 1 штука(за смаком)
- петрушка— 1 штука(за смаком)
Нарізати червоний і зелений перець соломкою.
1/2 лука нарізати півкільцями.
Помідори нарізати кубиками.
Дрібно покришити часник.
Курячі грудки нарізати невеликими шматочками, поперчити і посипати спеціями.
На сильному вогні у великій сковороді розтопити вершкове і оливкове масло.
Обсмажити шматочки курячого м'яса до коричневої скоринки.
Перекласти на тарілку.
Залийте ще трохи олії в сковороду.
обсмажити цибулю, часник і перчик. Посипати спеціями Каджун.
Готувати протягом 2 хвилин.
Додати помідори, перемішати і готувати ще 1 хвилинку.
Перекласти овочі в тарілку з куркою.
Залити вино в сковороду.
Потім влити курячий бульйон.
перешкодити віночком. Продовжуйте варити бульйон протягом декількох хвилин. Рідина повинна зменшитися вдвічі.
Зменшити вогонь і влити вершки.
змішати віночком, готувати ще кілька хвилин.
Повернути овочі і курочку в вершковий соус.
Щедро посипати чорним перцем.
Відварити локшину в підсоленій воді.
Перекладіть готову локшину в сковороду.
Дайте макаронних виробів гарненько просочитися соусом.
Посипати свіжою петрушкою. Подібні рецепти
Макарони з підливою (оригінальний рецепт)
Простий рецепт страви з курячої грудки і овочів з макаронами. Італійська кухня. Приготування не займе більше 25 хвилин. опис приготування: Поставити каструлю з водою під макарони. Нагріти сковороду на середньому вогні, залити оливкова олія, викласти шматочки курячої грудки, приправити сіллю і ...
Макарони з фаршем і овочами
Любите макарошки? Скільки варіантів їх приготування ви вже спробували? Сьогодні пропоную один з моїх улюблених рецептів простого вечері або обіду, як приготувати макарони з фаршем і овочами. опис приготування: Смачний і швидкий вечеря, а головне - це поживне і ситне блюдо. Можете використовува...
Макарони з м'ясом і овочами
звичайне блюдо, макарони з м'ясом і овочами, готується легко. Якщо вам подобаються страви з нотками азіатської кухні, за допомогою цього рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати макарони з м'ясом і овочами по-новому. опис приготування: Смачний і цікавий варіант приготування здавалося б звичайного...
Макарони з овочами
Ці яскраві і соковиті макарони можна готувати хоч кожен день, адже вони неймовірно смачні, а завдяки овочам ще й корисні, ну а під час посту таке блюдо буде просто незамінне. опис приготування: Ця страва відноситься до числа тих, які однаково радують як шлунок, так очей. Рецепт приготування ма...
Макарони бантики з куркою і печерицями
Мало хто знає, приготувати макарони бантики з куркою і печерицями будинку смачно і просто. Раджу зробити макарони з куркою, грибами і брокколі у вершковому соусі. чудове задоволення! опис приготування: Так як же правильно приготувати макарони бантики з куркою і печерицями? Раджу попередньо від...
