Рецепт Маринована цвітна капуста
Любителям вегетаріанських страв присвячується мій простий рецепт маринованої цвітної капусти. Дуже смачна закуска може послужити самостійною стравою, а також прекрасним гарніром до будь-якої страви.
опис приготування:
Маринована цвітна капуста — дуже цікавий і універсальний вид заготовки. Після того, як страва готова — його можна подавати в сирому вигляді як самостійну страву або як гарнір (вона вже готова), або використовувати його для приготування іншої страви.
Капуста набуває красивого і насичений жовтий колір, який надає їй додаткові привабливі якості. Навіть діти згодні є мариновану кольорову капусту. А це вже великий успіх!
Отже, розповідаю як маринувати цвітну капусту!
- Качан цвітної капусти— 1 штука
- вода— 1/2 склянки
- Суха гірчиця— 1 Чайна ложка
- куркума— 1/2 чайних ложки
- цукор— 3/4 склянки
- перець— 1 щіпка(бажано білий перець)
додаємо куркуму, перець.
Капусту поділяємо на суцвіття.
У каструлю наливаємо оцет, воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, постійно перемішуючи, щоб цукор повністю розчинився.
Капусту кладемо в миску (бажано в герметичну миску) і заливаємо маринадом.
Все добре перемішуємо за допомогою ложки. Закриваємо і залишаємо настоюватися при кімнатній температурі протягом 3-4 годин.
Потім наша маринована кольорова капуста готова. Можна подавати її до столу або готувати далі. Смачного!
Подібні рецепти
Зелений чай з апельсином
Оригінальний і пікантний рецепт маринованої пекінської капусти — для вас! Ця страва китайської кухні, так що готуйтеся до незвичного поєднання яблук, капусти, rediski, груш і імбиру! Дуже смачно! опис приготування: Хочу вам розповісти, як зробити мариновану пекінську капусту в домашніх умовах....
Маринована курка в мультиварці
Сьогодні я хочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептом маринованої курочки, раніше я готувала її на сковороді, ну а зараз роблю тільки в мультиварці, адже так набагато зручніше і смачніше. опис приготування: Я, як і багато інших, найчастіше готую саме курку, не тільки через те, що це м'ясо...
Маринована морква по-корейськи
Якщо ви вирішили законсервувати на зиму гострий салат, то придивіться до цього рецепту. він підкаже, як приготувати мариновану моркву по-корейськи при мінімальному наборі інгредієнтів. опис приготування: Дуже цікавий варіант рецепта моркви по-корейськи. Він дозволяє зробити закачування продукт...
Цибуля маринована швидкий
Не любите гіркий присмак цибулі? Маринад легко виправить цей недолік, зробивши блюдо пікантним і ароматним. Як приготувати мариновану цибулю? Швидкий і дуже простий рецепт - спеціально для вас! опис приготування: Маринована цибуля використовують в приготуванні салатів, burgerov, різних м'ясни...
Цибуля маринована
Маринування цибулі - дуже простий і швидкий процес. Це не тільки універсальна закуска до будь-якого гарніру або м'ясної страви. Маринована цибуля можна класти на бутерброди або додавати в овочевий салат. опис приготування: Як приготувати лук маринований в домашніх умовах? Просто нарізати цибул...