Рецепт Макарони з лисичками і сметаною
сказати, що це смачна страва — це не сказати нічого! Ви в прямому сенсі слова проковтнути мова! Лисички і макарони з незвичайним вершковим смаком, ароматом грибів і петрушки! Пригощайтеся!
опис приготування:
Блюдо настільки самодостатнє, що зовсім не хочеться до нього ніякого м'яса або овочів. Макарони краще не доварити пару хвилин. Готуйте і насолоджуйтеся! А як приготувати макарони з лисичками і сметаною дивіться в покроковому рецепті.
- макарони— 300 грам
- Лісіцкі— 250-300 грам
- сир твердий— 100 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- крем— 2 Ст. ложки
- Вершкове масло— 1 Ст. ложка
- Масло оливкове— 2 Ст. ложки
- часник— 1 зубчик
- петрушка— пучок(невеликий)
- перець мелений— За смаком
- сіль— За смаком
Цибулю і часник очистіть, помийте. Дрібно порубати і обсмажити до прозорості на сковороді у вершковому і оливковій олії.
Додайте промиті гриби. Якщо лисички великі, то розріжте їх навпіл або на четвертинки. Посоліть за смаком і обсмажуйте помішуючи 5-6 хвилин (не більше) до хрустінкой і готовності.
Потім додайте половину тертого на дрібній тертці сиру і чисту посічену петрушку. Потримайте на середньому вогні буквально півхвилини, помішуючи.
Додайте відварені макарони і сметану. Швидко все перемішайте і подавайте до столу, посипавши тертим сиром. За бажанням поперчіть.
Смачного! Дуже-дуже смачно!
Подібні рецепти
Макарони з підливою (оригінальний рецепт)
Я поділюся способом, як приготувати молоду картоплю зі сметаною саме так, як його прийнято готувати в європейських ресторанах. Спробуйте і ви звичайну варену картоплю перетворити в блюдо дня! опис приготування: Якщо придивіться до списку інгредієнтів, то побачите, що вони цілком доступні, прос...
Макарони «чізбургер»
Макарони "; Чізбургер" являють собою щось середнє між звичними макаронами по-флотськи і запіканкою. Як приготувати макарони "; Чізбургер ";? Подивіться в моєму покрокової рецепті і спробуйте! опис приготування: Макарони "; Чізбургер" за смаком нагадує чізбургер. Для приготування цього імпровіз...
Макарони бантики з куркою і печерицями
Мало хто знає, приготувати макарони бантики з куркою і печерицями будинку смачно і просто. Раджу зробити макарони з куркою, грибами і брокколі у вершковому соусі. чудове задоволення! опис приготування: Так як же правильно приготувати макарони бантики з куркою і печерицями? Раджу попередньо від...
Макарони фаршировані
Італійська кухня приваблює своєю пікантність і неймовірними смаковими поєднаннями. Пропоную прочитати, як приготувати фаршировані макарони. Виходить дуже смачно! опис приготування: Фаршировані макарони - страва, популярне в Італії, але відмінно прижилося і в інших кухнях світу. В Італії можна ...
Макарони, фаршировані фаршем, в духовці
Такими макарони ви ще не пробували! соковиті, з пікантним яловичим фаршем і овочами, під апетитною сирною скоринкою, запечені в духовці… Прям слинки течуть! Рецепт приготування - всім бажаючим! опис приготування: Популярне мексиканське блюдо, фаршировані макарони, виходить дуже пікантним, гост...