Рецепт Маринована пекінська капуста

Рецепт Маринована пекінська капуста
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 19 г. 0 хв.
Оригінальний і пікантний рецепт маринованої пекінської капусти — для вас! Ця страва китайської кухні, так що готуйтеся до незвичного поєднання яблук, капусти, rediski, груш і імбиру! Дуже смачно!

опис приготування:

Хочу вам розповісти, як зробити мариновану пекінську капусту в домашніх умовах. Така капуста маринується швидко, а з'їдається ще швидше! Так що точний термін зберігання я вам навіть не скажу — у мене вона "; йде" за три дні максимум. Спробуйте, це відмінний пікантний салат, який добре поєднується з будь-якими гарнірами і м'ясом!

  • пекінська капуста— 2 штуки
  • Rediska— 1 штука(велика )
  • часник— 1 штука(1 середня головка)
  • імбир— 1 штука(приблизно 5-6 см довжиною )
  • Цибуля— 1 штука
  • яблуко— 1 штука
  • груша— 1 штука
  • перець червоний— 250 грам
  • сіль— 200 грам
  • вода— 2 L
  • Цибуля зелена— 1 пучок
Маринована пекінська капуста - фото крок 1 1. Капусту ріжемо на середні шматочки, бланшируємо в киплячій підсоленій воді 3-4 хвилини. Потім "; обливає" холодною водою і відкидаємо на друшляк.

Маринована пекінська капуста - фото крок 2 2. У воді розчиняється сіль, заллємо капусту. нехай стоїть 4 годину. У блендері до однорідності змішаємо м'якоть груші і яблука, редиску, часник, цукор, імбир і цибулю.

Маринована пекінська капуста - фото крок 3 3. Пюре з блендера змішаємо спочатку з червоним перцем, а потім - з підготовленою капустою (воду злийте). Зелену цибулю ріжемо великими "; стрілками" і додаємо сюди ж.

Маринована пекінська капуста - фото крок 4 4. Маринуємо при кімнатній температурі день. Потім охолоджуємо і подаємо!

Подібні рецепти

Маринована цвітна капуста

Маринована пекінська капуста по-корейськи

Любителям вегетаріанських страв присвячується мій простий рецепт маринованої цвітної капусти. Дуже смачна закуска може послужити самостійною стравою, а також прекрасним гарніром до будь-якої страви. опис приготування: Маринована цвітна капуста — дуже цікавий і універсальний вид заготовки. Післ...

Цибуля маринована швидкий

Цибуля маринована швидкий

Не любите гіркий присмак цибулі? Маринад легко виправить цей недолік, зробивши блюдо пікантним і ароматним. Як приготувати мариновану цибулю? Швидкий і дуже простий рецепт - спеціально для вас! опис приготування: Маринована цибуля використовують в приготуванні салатів, burgerov, різних м'ясни...

Цибуля маринована

Цибуля маринована

Маринування цибулі - дуже простий і швидкий процес. Це не тільки універсальна закуска до будь-якого гарніру або м'ясної страви. Маринована цибуля можна класти на бутерброди або додавати в овочевий салат. опис приготування: Як приготувати лук маринований в домашніх умовах? Просто нарізати цибул...

Маринована диня на зиму

Маринована диня на зиму

З рецепта можна дізнатися, як приготувати мариновану диню на зиму. це закуска, яка підійде до кожного застілля і не залишить байдужим нікого з гостей. Вона має дуже яскравий насичений смак. опис приготування: Солодка маринована диня це не обов'язково десерт. Таку диню можна додавати в різні са...

Маринована фета

Маринована фета

свіжа ідея — маринована фета. Його легко і просто зробити самому, а головне на свій смак. Фета зберігається в холодильнику. Чим довше фета настоюється, тим ароматний стає. опис приготування: Для приготування маринованої фети потрібна посуд з кришкою. Укладати фету в банку потрібно чергуючи шар...