Рецепт Маринад для курки на решітці
Правильний маринад - це 80% успіху в отриманні дійсно смачних м'яса, птиці або риби. Цей рецепт маринаду я відкрила сама, довго експериментуючи. Тепер готую птицю тільки так!
опис приготування:
Як зробити курку на решітці смачною і соковитою? Дуже просто! Цей рецепт як раз про те, як приготувати відмінний маринад для курки на решітці. Даний рецепт маринаду розрахований на 2.5 кілограма курки, якщо у вас інший обсяг, то і кількість інгредієнтів відповідно треба розраховувати, виходячи з вашого обсягу птиці. Також цей маринад відмінно підходить до свинини. М'ясо в результаті виходить дуже соковитим, ароматним і ніжним.
- Мелені насіння коріандру— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 Ст. ложка
- Оливкова олія— 2 Ст. ложки
- часник— 2 зубчики
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- паприка— 1 Чайна ложка
- приправа чилі— 1/2 чайних ложки
- молоко— 1 Склянка
- Куряче філе— 2.5 кілограма
1. У глибокій мисці змішайте дрібно порізану цибулю, продавлений через прес часник, мелені насіння коріандру, паприка, чилі і сіль.
2. Додайте оливкову олію і молоко, все дуже добре перемішайте до повного розчинення солі.
3. У маринад додайте куряче філе, ретельно перемішайте, щоб кожен шматочок птиці просочився прянощами. Накрийте харчової плівкою і поставте маринуватися курку в холодильник не менше, ніж на 12 годин. Подібні рецепти
Манна каша на воді
Щоб смажене м'ясо вийшло смачним і соковитим, дуже важливо замаринувати його на кілька годин. Один з моїх улюблених маринадів для курки — маринад із соєвого соусу, меду і томатного соусу. опис приготування: Зібралися на пікнік або влаштовуєте барбекю будинку? Не забудьте замаринувати м'ясо. ро...
Маринад для курки барбекю
Якщо ви задумали смачно приготувати курку барбекю на природі, тоді вам знадобиться відповідний маринад. Раджу скористатися даними рецептом, упевнений, що результат вам дуже сподобається! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування маринаду для курки барбекю. Маринад складається...
Маринад для шашлику з курки
Приготуйте найпростіший і класичний маринад для шашлику з курки - і вам більше не захочеться навіть пробувати інші! Дивіться рецепт приготування, запам'ятовуйте, адже зараз - пора шашликів! опис приготування: Щоб приготувати маринад для шашлику з курки, не треба мудрувати лукаво: беремо соєвий...
Цибулевий маринад для шашлику
Щоб замаринувати м'ясо на шашлики, вам не потрібно купувати дорогі спеції і маринади, досить просто приготувати цибульний маринад зі звичайного ріпчастої цибулі і шашлики вийдуть відмінними! опис приготування: Рецепт дуже простий і швидкий. Ріпчасту цибулю знайдеться на кожній кухні разом з сі...
Маринад для курчати в духовці
Щоб курча вийшов неймовірно соковитим і ароматним, його обов'язково потрібно замаринувати. Пропоную вам оригінальний маринад, який зробить курчати шалено смачним, соковитим і апетитним! опис приготування: Курча в духовці цілком, одне з популярних і улюблених страв в кожній родині. Його часто з...
