Рецепт Мініатюрні фруктові кекси з абрикосовим джемом
Рецепт приготування мініатюрних фруктовим кексів з абрикосовим джемом. Для святкового столу спечіть ці міні-кекси в спеціальній паперовій обгортці.
опис приготування:
У великій мисці змішати сухофрукти, волоські горіхи 1 1/4 склянки коньяку. Накрити поліетиленовою плівкою і залишити на 8 годин (або 1 день), періодично помішуючи.
У великій мисці, використовуючи електричний міксер, збити вершкове масло і цукор. Додати яйця по одному.
У невеликій мисці змішати разом борошно, сіль і спеції. Знизити швидкість і поступово додати борошно в масляну суміш. Додати сухофрукти в тісто.
Розігріти духовку до 150 градусів. Викласти два дека паперовими обгортками для кексів, заповнивши кожен 1 повної столовою ложкою тесту. Випікати до золотисто-коричневого кольору, від 25 до 30 хвилин.
Змастити готові кекси 1/2 склянки коньяку і викласти на решітці, щоб повністю охолонути. Перед подачею на стіл змастити кекси підігрітим абрикосовим джемом.
Закриті кекси зберігаються в холодильнику до 1 місяці.
- коньяку— 1 3/4 склянки
- великих яйця— 3 штуки
- борошна— 5,5 склянки
- солі— 5,5 чайних ложки
- меленої кориці— 0,75 чайних ложки
- меленого кардамону— 0,5 чайних ложки
- меленої гвоздики— 0,25 чайних ложки
- абрикосового джема— 1/2 склянки
У великій мисці, використовуючи електричний міксер, збити вершкове масло і цукор. Додати яйця по одному.
У невеликій мисці змішати разом борошно, сіль і спеції. Знизити швидкість і поступово додати борошно в масляну суміш. Додати сухофрукти в тісто.
Розігріти духовку до 150 градусів. Викласти два дека паперовими обгортками для кексів, заповнивши кожен 1 повної столовою ложкою тесту. Випікати до золотисто-коричневого кольору, від 25 до 30 хвилин.
Змастити готові кекси 1/2 склянки коньяку і викласти на решітці, щоб повністю охолонути. Перед подачею на стіл змастити кекси підігрітим абрикосовим джемом.
Закриті кекси зберігаються в холодильнику до 1 місяці.
Подібні рецепти
Пісочний пиріг з абрикосовим варенням
Поєднання м'ясних інгредієнтів з ягодами завжди мені дуже подобалося! Цього разу вирішила спробувати курячу печінку з журавлинним джемом, результат дуже порадував. Поєднання дуже гармонійне! опис приготування: У цій страві всі смаки дуже гармонійно поєднуються: ніжність курячої печінки і пікан...
Кращий рецепт пирога з джемом в мультиварці
Цей смачний пиріг з пісочного тіста з полуничним джемом випікається в мультиварці. Він буде чудовим варіантом для домашнього чаювання. опис приготування: Легендарний насипний пиріг я приготувала в мультиварці. Начинка у мене сьогодні - полуничний джем. Цей пиріг можна приготувати і в духовці. ...
Миндально-вівсяне печиво з джемом
Рецепт приготування печива з мигдалю, вівсяних пластівців і джему на вибір. опис приготування: Це хрустке корисне печиво можна подавати на сніданок або полуденок. За цим рецептом у вас вийде 4 десятка печива діаметром 5 см. солі— 1/4 чайних ложки пшеничного борошна— 1 1/2 склянки ріпакової ...
Кращий рецепт сметанно-фруктового десерту з джемом
Цей десерт - всіма улюблений десерт. Він досить легкий в приготуванні, ніжний на смак і, до того ж, доступний в будь-який час року. Приготовьте его — и вы увидите, що байдужих до нього не буде! опис приготування: Цей чізкейк запікати не потрібно. Цьому сприяє желатин в складі. правда, млосно ч...
Мафіни з джемом і арахісовим маслом
Рецепт приготування мафінів з мускатним горіхом, джемом, ванільним екстрактом і арахісовим маслом. опис приготування: Мафіни з запеченим всередині них джемом набагато смачніше, ніж якби маффіни окремо змащувалися джемом зверху. яйце— 1 штука топленого вершкового масла— 3 Ст. ложки ванільного...
