Рецепт Майонез від Юлії Висоцької
Мені дуже подобаються рецепти і поради Юлії Висоцької. Вже не один раз зазнала їх на своїй кухні і залишилася задоволена. Нещодавно спробувала приготувати майонез по її рекомендацій. вийшло чудово!
опис приготування:
Тепер можу і з вами поділитися відмінним рецептом, як приготувати майонез від Юлії Висоцької. Тепер я можу готувати салати з майонезом і без побоювання давати їх дітям. Я впевнена в його натуральності та якості. Зберігати такий майонез можна не більше 5 днів в холодильнику. А в ідеалі взагалі треба використовувати відразу.
- яєчні жовтки— 2 штуки
- лимон— 1 штука
- Масло оливкове— 400 мілілітрів
- гірчичний— 1/2 Ст. ложки
- Перець чорний мелений— 1 щіпка
- сіль морська— 1 щіпка
2 Жовтки перемішайте з сіллю, перцем і гірчицею. Можна виделкою або вінчиком.
3 Продовжуючи збивати віночком, додайте 1 ст. L. лимонного соку.
4 продовжуючи збивати, влийте потроху 100 мл оливкової олії.
5 додайте ще 2 ст. L. лимонного соку.
6 Тонкою цівкою влийте решту оливкова олія, продовжуючи збивати масу віночком.
7 Смачного!
Подібні рецепти
Домашній майонез від Юлії Висоцької
майонез — простий в приготуванні універсальний соус. дуже популярний! Ми звикли купувати його, але, повірте, приготувати майонез в домашніх умовах просто! І піде на це 10 хвилин. приступаємо! опис приготування: вважається, що назва "; майонез" походить від французького слова "; moyeu ";, що в ...
Майонез з льняної муки
Рецепт оригінального майонезу на лляній борошні. У складі немає яєць, підійде для веганів і тих, хто поститься. Використовуйте його в страви, як і традиційний майонез. опис приготування: Докладніше, як приготувати майонез з льняної муки, я розповім нижче. Замість лляних насіннячок можна викори...
Майонез на перепелиних яйцях
Рецепт домашнього майонезу, не сумніваюся, стане в нагоді будь-якій господині. Однак я пропоную приготувати майонез на перепелиних яйцях — він в рази смачніше і корисніше звичайного. опис приготування: Неймовірно шкідливий магазинний майонез зник з мого раціону вже кілька років тому і з тих пі...
Майонез по Дюканов
Майонез по Дюканов рекомендується всім, хто бореться із зайвою вагою або просто стежить за своїм харчуванням. рецепт простий. Майонез готується швидко і просто. опис приготування: Майонез по Дюканов рекомендується всім, хто стежить за своєю вагою і дотримується принципів здорового харчування. ...
Маринад для шашлику майонез
Зробити соковитий шашлик не так-то просто, особливо якщо у вас не було досвіду в цій справі. Але почати завжди варто з вибору якісного м'яса і відповідного для нього маринаду. запам'ятовуйте рецепт! опис приготування: Я вам пропоную прочитати про те, як приготувати маринад для шашлику з майоне...
