Рецепт Молочний пудинг з імбиром
Рецепт цього десерту, як приготувати молочний пудинг з імбиром, дуже популярний в Китаї. Його їдять відразу після приготування або після охолодження. Цей десерт дуже корисний, здоровий і поживний.
опис приготування:
Якщо вам вже дуже хочеться його з'їсти, то пробуйте десерт відразу. Традиційно він подається в холодному вигляді. Сік з імбиру дуже легко добути самому, просто натерти корінь імбиру і віджати м'якоть. Оскільки десерт готується в пароварці, він вважається здоровим харчуванням.
- курячі білки— 4 штуки
- молоко— 450 мілілітрів
- цукор— 2 Ст. ложки
- сіль— 1 щіпка
- імбирний сік— 2 Ст. ложки
1. Спершу відокремте жовтки від білків, перші приберіть в сторону.
2. Очистіть корінь імбиру, потім натріть на дрібній тертці і відкиньте м'якоть на сито, ложкою вичавити сік. З отриманої рідини візьміть тільки верхню частину соку, залишивши осад на дні.
3. Курячі білки перекладіть в мірну чашу.
4. Додайте до білків цукровий пісок.
5. У мірну чашу до білків додайте дрібку солі.
6. Перемішайте все вміст злегка віночком.
7. Тонкою цівкою влийте в чашу молоко.
8. Вручну віночком перемішайте весь вміст.
9. Додайте свіжовичавлений сік імбиру, перемішайте.
10. Скористайтеся дрібним ситом або марлею і процідіть молочну суміш.
11. Розлийте молочну суміш в невеликі піалки або інші форми.
12. Якщо на поверхні побачите дрібні бульбашки, зніміть їх ситечком.
13. Кожну формочку затягніть харчовою плівкою. Виставте піалки на дно пароварки, попередньо налив в неї воду.
14. Накрийте пароварку кришкою і готуйте 15 хвилин.
15. Готовий пудинг можна подавати гарячим або надішліть його в холодильник і їжте охолодженим. Подібні рецепти
Чевапчічі в беконі
молочний чай — дуже незвичайний у смакову плані напій, який можна приготувати за 10 хвилин з інгредієнтів, які у вас завжди є під рукою. Спробуйте приготувати — можливо, вам сподобається! опис приготування: Попрошу не плутати: молочний чай і чай з молоком — Це не одне і те ж. В останньому випа...
Молочний коктейль
Молочний коктейль — класичне літнє ласощі, яке подобається не тільки дітям, але і багатьом дорослим. Ділюся правильним рецептом приготування молочного коктейлю. опис приготування: Молочний коктейль прекрасний тим, що він ніколи не набридає — досить змінити один інгредієнт (наприклад, замість б...
Молочний суп з рибою
Сьогодні ми будемо готувати супер смачний і апетитний молочний суп з рибою в традиціях фінської кухні. Готується досить легко і швидко. На приготування зазвичай у мене йде не більше 40 хвилин. опис приготування: Молочний суп з рибою — це дуже смачний і оригінальний суп, який готується досить п...
Молочний десерт з бананами і висівками
Такий коктейль замінить будь-який десерт і навіть сніданок. Завдяки наявності в складі висівок молочний десерт надовго додасть вам відчуття ситості. Спробуйте! опис приготування: Приготуйте густий, ніжний і ситний коктейль. Додавайте різні фрукти і кожен раз у Вас вийде новий напій. В даному р...
Молочний кисіль з ягодами Шарлотт
Рецепт приготування молочного киселю з ягодами Шарлот. Це чудовий літній легкий десерт, приготувати який можна з будь-якими ягодами. опис приготування: У приготуванні киселю немає нічого складного. Киселі зазвичай готуються на кукурудзяному або картопляному крохмалі. У приготуванні кисіль швид...
