Рецепт Манговий соус
манговий соус — це прекрасне доповнення до м'ясних, овочевим або рибних страв, приготованим на грилі. Найцікавіше, що з одного плоду манга виходить дуже багато соусу!
опис приготування:
Покроковий рецепт приготування мангового соусу:
Şag1: Манго очищаємо від шкірки. 3/4 фрукта дрібно нарізаємо, вичавлюємо в нього сік одного лимона, додаємо ложку меду і розмелюють інгредієнти в пюре за допомогою блендера.
КРОК 2: перець розрізаємо, прибираємо насіння, рубаємо і додаємо в пюре з манго. Туди ж додаємо сіль і каррі.
Шаг3: Частину, що залишилася 1/4 частина манго нарізаємо кубиками і також додаємо в пюре з манго. все перемішуємо.
До речі! Манговий соус набуває особливого фруктовий відтінок, якщо його протримати ніч в холодильнику. А взагалі такий соус — справжньою окрасою для будь-якої страви.
- Зрелый плод манго— 1 штука
- лимон— 1 штука
- Чилі перець— — За смаком
- мед— 1 Чайна ложка
- сіль— — За смаком
- каррі— 0,5-1 чайних ложки
Şag1: Манго очищаємо від шкірки. 3/4 фрукта дрібно нарізаємо, вичавлюємо в нього сік одного лимона, додаємо ложку меду і розмелюють інгредієнти в пюре за допомогою блендера.
КРОК 2: перець розрізаємо, прибираємо насіння, рубаємо і додаємо в пюре з манго. Туди ж додаємо сіль і каррі.
Шаг3: Частину, що залишилася 1/4 частина манго нарізаємо кубиками і також додаємо в пюре з манго. все перемішуємо.
До речі! Манговий соус набуває особливого фруктовий відтінок, якщо його протримати ніч в холодильнику. А взагалі такий соус — справжньою окрасою для будь-якої страви.
Подібні рецепти
Бананово-манговий смузі
Рецепт приготування фруктового коктейлю смузі з моркви і манго. Напій багатий на вітаміни B6, C і E. опис приготування: Змішати інгредієнти в блендері. Фруктово-овочева маса повинна стати однорідною. Відразу ж наливаємо у високу склянку і подаємо до столу. В одній порції морквяно-мангового сму...
Малосольні огірки по-угорськи
Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...
Маринований буряк
маринований буряк — відмінний інгредієнт для найрізноманітніших салатів. розповідаю, як правильно замаринувати буряк. опис приготування: Вареную свеклу я, чесно кажучи, практично не переварюю з дитинства. Але ось парадокс — маринована буряк заходить просто чудово. Її я використовую двома спосо...
Молочний десерт з бананами і висівками
Такий коктейль замінить будь-який десерт і навіть сніданок. Завдяки наявності в складі висівок молочний десерт надовго додасть вам відчуття ситості. Спробуйте! опис приготування: Приготуйте густий, ніжний і ситний коктейль. Додавайте різні фрукти і кожен раз у Вас вийде новий напій. В даному р...
Макарони з сиром і гарбузом
Сьогоднішній рецепт порадує любителів гарбуза, пропоную приготувати з неї соус до макаронів — простий і смачний. Рецепт навіяний італійською кухнею, а точніше одним з її поєднань. опис приготування: Сир для цього блюда повинен бути плавким і жирним, добре підходять сорти твердого сиру, типу «Р...