Рецепт Маринад для шашлику з курячих ніжок
Якщо ви думаєте, що шашлик з курки неможливо приготувати так, щоб всі гості здивувалися, то ви помиляєтеся. Вся справа в маринаді. Якщо його правильно зробити, то блюдо вийде неперевершеним.
опис приготування:
Якщо ви хочете знати, як приготувати маринад для шашлику з курячих ніжок, то просто прочитайте цей рецепт. Він підійде для тих, хто віддаєте перевагу птицю на грилі. хоча, маринад підійде для будь-якого виду м'яса.
- Перець червоний пекучий— 1/4 чайних ложки
- паприка солодка— 1,5 чайних ложки
- Чорний перець— 1/4 чайних ложки
- Соєвий соус— 2,5 Ст. ложки
- Масло оливкове— 1 Ст. ложка
- цукор— 1,5 Ст. ложки
- гомілка куряча— 1 кілограм
Найголовніше в цьому рецепті - маринад. Щоб його приготувати, візьміть мисочку з високими стінками, змішайте в ній три перцю. Вони обов'язково повинні бути свіжозмелені. Додайте до них цукор, влийте соєвий соус. Перемішайте доти, поки не розтане цукор.
Тепер в отриману масу додайте оливкову олію. Його можна при бажанні замінити на будь-яке інше рослинне мало. Знову перемішайте інгредієнти для маринаду.
Залийте маринадом курячі ніжки, які слід попередньо вимити й обсушити. Ви можете скласти їх в пакет, тоді процес буде більш зручним. Покладіть м'ясо в холодильник на кілька годин, поставте на ніжки прес.
Коли м'ясо замаринується, обсмажте ніжки з усіх боків на грилі до рум'яної скоринки. Подібні рецепти
Кляр для курячих ніжок
Маринад для шашлику з курячих крилець приготувати більш ніж просто. Якщо ви не полінуйтеся це зробити, то крильця будуть просто чудовими, з прекрасним ароматом і смаком. Вам сподобається! опис приготування: Обов'язково спробуйте приготувати цей чудовий маринад для курки. Завдяки йому курка вий...
Цибулевий маринад для шашлику
Щоб замаринувати м'ясо на шашлики, вам не потрібно купувати дорогі спеції і маринади, досить просто приготувати цибульний маринад зі звичайного ріпчастої цибулі і шашлики вийдуть відмінними! опис приготування: Рецепт дуже простий і швидкий. Ріпчасту цибулю знайдеться на кожній кухні разом з сі...
Маринад для шашлику з телятини
На мій погляд, з телятини виходить найсмачніший, ніжний і ароматний шашлик, особливо якщо замаринувати його в червоному вині, розмарині і тим'яну, це відмінний варіант для вилазки на природу. опис приготування: Насправді немає поганої погоди для шашлику, адже і взимку, і восени його цілком мож...
Маринад для курячого шашлику на кефірі
Такий варіант маринаду для курки поєднує в собі гостру аджику, спеції, оцет і головний інгредієнт — кефір. Замариноване і обсмажене м'ясо виходить дуже ніжним і трохи остреньким. Спробуйте! опис приготування: Хочу всім порадити цей простий варіант приготування маринаду для курячого шашлику на ...
Маринад для шашлику з яловичини
Хочу розповісти, як приготувати маринад для шашлику з яловичини. Це пряний томатний маринад, який допоможе зробити шашлик м'яким і соковитим. Кількість продуктів розраховане на кілограм м'яса. опис приготування: Всупереч поширеній думці, що найкраще залишати шашлики маринуватися на ніч, Не вар...
