Рецепт Мексиканська їжа
перше, що приходить на розум, коли ми думаємо про мексиканську їжу, це, мабуть, коржі з усілякими начинками на зразок буріто або Фахіта. Тут я покажу вам, як приготувати мексиканську їжу.
опис приготування:
Потрібно сказати, що маринад для курки виходить досить пряним, мені, наприклад, цього вистачає, тому я не додаю до овочів гострий перець. Але для тих, хто любить "; позаборістее ";, загострювати, можете зробити гостру начинку, додавши ще пластівці халапеньйо. У цьому випадку рекомендую подати до страви холодну сметану.
Отже, тепер ви будете знати, як приготувати справжню мексиканську Фахіта.
- Курячі грудки— 2 штуки
- лук червоний— 1 штука
- Перець болгарський— 3 штуки(різних квітів)
- Масло рослинне— 5 Ст. ложок
- Сік лимона— 2 Ст. ложки
- часник— 2 зубчики
- сіль— 0,5 чайних ложки
- кмин— 0,5 чайних ложки
- Чилі— 0,5 чайних ложки
- Koriandr Svezhin— 1 пучок
- тортилії— 8 штук
- сальса— За смаком
- крем— За смаком
- авокадо— 1 штука
Курячі грудки проріжте поперек, розділяючи на 2 шару, але не прорізайте до конца.Смешайте сік лимона, 3 ложки олії, трохи солі, кмин, чилі, коріандр і замаринуйте в цій суміші курку на години 2.
Розігрійте в сковороді ложку масла, покладіть туди курку і смажте на кожній стороні по 3-4 хвилини, щоб утворилася скоринка. Потім загорніть курку в фольгу.
Смужками наріжте перець, цибуля — півкільцями. Обсмажте до золотистого на маслі, що залишилося.
Курку порізати тонкими довгими смужками.
Тепер підготуйте коржі і помістіть в них ще теплу начинку з курки і овочів. За смаком додайте порізаний авокадо, сметану і / або сальсу. Подібні рецепти
Крем-суп з lisiček
Рецепт приготування омлету по-мексиканськи з болгарським перцем, червоною цибулею, сиром, салатом і сальсою. опис приготування: У мисці збити яйця з 1 / 2 чайної ложки солі і 1 / 4 чайної ложки перцю, відкласти в сторону. У неглибокій сковороді нагріти 1 столову ложку масла на середньому вогн...
Мексиканська Карне Асада
Рецепт екзотичного Мексиканської страви — Карн Асада. Особливо смачно влітку під холодну пивко. опис приготування: Рецепт екзотичного Мексиканської страви — Карн Асада. Особливо смачно влітку під холодну пивко. стейк— 460 грам мелений перець— 1 штука часник— 1 штука оливкова олія— 1 штука сі...
Мексиканська лазіння по-простому
Рецепт приготування мексиканської запіканки. Покрокове приготування з фотографіями. кількість порцій: 6 помідори— 4 штуки цибуля— 2 штуки часник— 8 зубчиків вершкове масло— 1 штука це підготовка— 1 штука(за смаком) смажена квасоля— 2 штуки(в банках) фарш із яловичини— 1,4 кілограма сальса верде...
Мексиканська паста з квасолі
Рецепт приготування мексиканської пасти з квасолі з цибулею, червоним перцем і коричневим цукром. опис приготування: Цю пасту з квасолі можна використовувати в приготуванні буріто, так, начос, а також салатів. води— 1,3 L цибулина— 1 штука червоного перцю пластівцями— 1/2 Ст. ложки перець— 1...
Мексиканська піца
Вітаю всіх любителів піци. Даний рецепт пішов далеко від традиційного італійського блюда, але це не робить його менш смачним. кількість порцій: 8 шматочки тіста— 8 штук смажені боби— 400 грам сальса або пікантний соус— 3 Ст. ложки Піко-де-Галло— 1 штука Айсберг listyya— 8 штук Сальса— 3 Ст. лож...
