Рецепт Мексиканська фрітата
Рецепт приготування омлету по-мексиканськи з болгарським перцем, червоною цибулею, сиром, салатом і сальсою.
опис приготування:
У мисці збити яйця з 1 / 2 чайної ложки солі і 1 / 4 чайної ложки перцю, відкласти в сторону. У неглибокій сковороді нагріти 1 столову ложку масла на середньому вогні. Додати солодкий перець і цибулю, приправити сіллю і перцем. готувати, часто помішуючи, до м'якості, від 6 до 8 хвилин.
Додати яйця і готувати 1 хвилину. Посипати сир рівномірно по яєчної суміші. накрити кришкою, зменшити вогонь і готувати протягом 15 хвилин. Прибрати сковороду з вогню і дати постояти під кришкою 5 хвилин.
Тим часом збити оцет і залишилися 2 столові ложки масла у великій мисці, приправити соус сіллю і перцем. Додати листя салату і перемішати. Нарізати готовий омлет скибочками. Подавати з сальсою і салатом.
- великих яєць— 10 штук
- сіль і мелений перець— — За смаком
- оливкового масла— 3 Ст. ложки
- солодких перцю— 2 штуки
- середній червоний лук— 1 штука
- тертого сыра чеддер— 120 грам
- червоного винного оцту— 1 Ст. ложка
- головка салата Бостон— 300 грам
Додати яйця і готувати 1 хвилину. Посипати сир рівномірно по яєчної суміші. накрити кришкою, зменшити вогонь і готувати протягом 15 хвилин. Прибрати сковороду з вогню і дати постояти під кришкою 5 хвилин.
Тим часом збити оцет і залишилися 2 столові ложки масла у великій мисці, приправити соус сіллю і перцем. Додати листя салату і перемішати. Нарізати готовий омлет скибочками. Подавати з сальсою і салатом.
Подібні рецепти
Brown-мексиканська
перше, що приходить на розум, коли ми думаємо про мексиканську їжу, це, мабуть, коржі з усілякими начинками на зразок буріто або Фахіта. Тут я покажу вам, як приготувати мексиканську їжу. опис приготування: Потрібно сказати, що маринад для курки виходить досить пряним, мені, наприклад, цього в...
Мексиканська міні-піца
Рецепт приготування мексиканської міні-піци з сиром Чеддер, яловичим фаршем, салатом, сальсою, сметаною, кінзою і піко-де-Гальо. опис приготування: Піко де Гальо - це свіжий мексиканський соус з подрібненого помідорів, цибуля і перець чилі. Міні-піци готуються всього за 15 хвилин і стануть від...
Мексиканська паста з квасолі
Рецепт приготування мексиканської пасти з квасолі з цибулею, червоним перцем і коричневим цукром. опис приготування: Цю пасту з квасолі можна використовувати в приготуванні буріто, так, начос, а також салатів. води— 1,3 L цибулина— 1 штука червоного перцю пластівцями— 1/2 Ст. ложки перець— 1...
Мексиканська піца
Вітаю всіх любителів піци. Даний рецепт пішов далеко від традиційного італійського блюда, але це не робить його менш смачним. кількість порцій: 8 шматочки тіста— 8 штук смажені боби— 400 грам сальса або пікантний соус— 3 Ст. ложки Піко-де-Галло— 1 штука Айсберг listyya— 8 штук Сальса— 3 Ст. лож...
Мексиканська Карне Асада
Рецепт екзотичного Мексиканської страви — Карн Асада. Особливо смачно влітку під холодну пивко. опис приготування: Рецепт екзотичного Мексиканської страви — Карн Асада. Особливо смачно влітку під холодну пивко. стейк— 460 грам мелений перець— 1 штука часник— 1 штука оливкова олія— 1 штука сі...
