Рецепт Мітболи з курки з сиром

Кількість порцій: 6 Час приготування: 45 хв.
У мене завжди під боком є ​​готовий фарш, на всякий випадок. З нього можна зробити просте блюдо, яке сподобається і дітям, і дорослим. вже здогадалися, яке? Якщо поки немає, читайте рецепт!

опис приготування:

Я описала, як приготувати мітболи з курки з сиром. Це просто не може бути несмачно! Тут є усе, що ми любимо: томатний соус, м'ясні кульки і багато сирної скоринки. Таке блюдо підійде для різних випадків: починаючи з сімейної вечері і закінчуючи святковим обідом з друзями. На гарнір відварити прості спагетті або рис.

• курячий фарш— 500 грам
• Панірувальні сухарі— 50 грам
• Luk-salotų— 1 штука
• яйце— 1 штука
• Оливкова олія— 60 мілілітрів
• Соус "; Маринара"  — 720 мілілітрів
• моцарелла— 200 грам
• пармезан— 25 грам
• петрушка, гілочка— 1 штука
• італійські трави— 1 Ст. ложка(сушені)
• часник— 2 зубчики
• сіль— 1 щіпка
• Чорний мелений перець— 0,5 чайних ложки

1. Зробіть фарш. Дрібно нарубати петрушку, змішайте її з натертим пармезаном, травами, фаршем, яйцями і подрібненим часником з цибулею.

2. Також всипте сухарі, сіль і перець, все ретельно перемішайте.

3. Потім сформуйте з фаршу мітболи.

4. Потім у великій сковороді (краще чавунної) розігрійте масло. Обсмажте в ньому мітболи до золотистої скоринки пару хвилин.

5. Після цього звільніть сковороду. Влийте в неї соус, а потім знову викладіть м'ясні кульки.

6. Зверху натріть сир.

7. Запікайте мітболи протягом 15 хвилин при 200 градусах. Смачного!