Рецепт Цибульні сухарі
Рецепт сухарів з цибулі — приготування хрустких крекерів з лука з петрушкою.
опис приготування:
Розігріти духовку до 160 градусів. Змішати лляне насіння, борошно, розпушувач, сіль і масло в мисці електричним міксером на середній швидкості, близько 2 хвилин. Додати цибулю і петрушку. Зменшити швидкість і влити в молоко. перемішати.
Розділити тісто навпіл. Розкачати кожен шматок на злегка посипаною борошном поверхні в квадрат 22х22 см завтовшки 3 мм. викласти на 2 листа для випічки. Розрізати кожен квадрат рифленим різаком для печива на приблизно на 30 крекерів (кожен квадрат близько 3,5 см).
Змастити крекери збитим яєчним білком. Приправити перцем і сіллю, якщо це необхідно. випікати близько 20 хвилин. Перевернути крекери і випікати до золотистого кольору, від 18 до 20 хвилин. Дати охолонути і подавати.
- борошна— 1 1/2 склянки
- розпушувача— 1/2 чайних ложки
- солі— 1/2 чайних ложки
- вершкового масла— 2 Ст. ложки
- лука— 1,5 Ст. ложки
- петрушки— 1,5 Ст. ложки
- яєчний білок— 1 штука
- мелений перець— — За смаком
Розділити тісто навпіл. Розкачати кожен шматок на злегка посипаною борошном поверхні в квадрат 22х22 см завтовшки 3 мм. викласти на 2 листа для випічки. Розрізати кожен квадрат рифленим різаком для печива на приблизно на 30 крекерів (кожен квадрат близько 3,5 см).
Змастити крекери збитим яєчним білком. Приправити перцем і сіллю, якщо це необхідно. випікати близько 20 хвилин. Перевернути крекери і випікати до золотистого кольору, від 18 до 20 хвилин. Дати охолонути і подавати.
Подібні рецепти
Китайські цибульні коржі
Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...
Маринований буряк
маринований буряк — відмінний інгредієнт для найрізноманітніших салатів. розповідаю, як правильно замаринувати буряк. опис приготування: Вареную свеклу я, чесно кажучи, практично не переварюю з дитинства. Але ось парадокс — маринована буряк заходить просто чудово. Її я використовую двома спосо...
Молочний десерт з бананами і висівками
Такий коктейль замінить будь-який десерт і навіть сніданок. Завдяки наявності в складі висівок молочний десерт надовго додасть вам відчуття ситості. Спробуйте! опис приготування: Приготуйте густий, ніжний і ситний коктейль. Додавайте різні фрукти і кожен раз у Вас вийде новий напій. В даному р...
Макарони з сиром і гарбузом
Сьогоднішній рецепт порадує любителів гарбуза, пропоную приготувати з неї соус до макаронів — простий і смачний. Рецепт навіяний італійською кухнею, а точніше одним з її поєднань. опис приготування: Сир для цього блюда повинен бути плавким і жирним, добре підходять сорти твердого сиру, типу «Р...
Молочний коктейль для сніданку
Корисний коктейль з полуницею і вівсянкою опис приготування: Попассіруйте вівсянку, поки вона не потемніє (зрозуміло без масла). Збийте міксером молоко, йогурт або морозиво, полуницю, вівсянку і мед. налийте в 2 глибоких склянки коктейль і прикрасьте його м'ятою. Крупа вівсяна— 25 грам Полу...
