Рецепт Lukovye снеки

Рецепт Lukovye снеки
Кількість порцій: 4 Час приготування: 20 хв.
Одна з кращих натуральних закусок, підходяща до світлим і темним сортам пива. У багатьох пабах подається як гаряче блюдо. Приготувати цибульні снеки в домашніх умовах дуже просто.

опис приготування:

З цибульними кільцями зазвичай все просто: їх обмокают в кляр і смажать у великій кількості масла. Результат не завжди радує, та й жарка партіями стомлює. Можна все зробити простіше і результат завжди стабільний: дуже хрустка скоринка, дуже ніжна м'якоть. Хрустка скоринка завжди виходить такий як треба завдяки картопляних чіпсів. це єдине, у чому я собі дозволяю використовувати цей не здоровий промисловий продукт. Але результат того вартий.

  • Цибуля ріпчаста— 250-300 грам
  • борошно— 50 грам
  • яйце— 1 штука
  • Перець червоний мелений— 1/4 чайних ложки
  • сіль, перець— 1/2 чайних ложки
  • крекери солоні— 30 штук
  • гірчичний— 4 Ст. ложки
  • Рослинна олія— 50 мілілітрів
  • Чіпси картопляні— 100 грам
Lukovye снеки - фото крок 1 1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування цибулевих снеків на робочій поверхні. Так робота з цим пройде швидко і легко.

Lukovye снеки - фото крок 2 2. За допомогою комбайна в кілька імпульсів перетріть крекери і чіпси в крихту.

Lukovye снеки - фото крок 3 3. Лук наріжте кільцями і відставте. У другу ємність просійте борошно. Окремо збийте яйця, додайте сироватку і гірчицю. Суміш посоліть і поперчіть за смаком.

Lukovye снеки - фото крок 4 4. Кожне колечко занурте спочатку в борошно, після - в яєчну суміш. Коли рідина зійде, занурюйте колечка в солону крихту і відправляйте на деко запікатися в розігріту духовку на 8-10 хвилин.

Подібні рецепти

Малосольні огірки по-угорськи

Картопляні снеки

Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...

Маринований буряк

Маринований буряк

маринований буряк — відмінний інгредієнт для найрізноманітніших салатів. розповідаю, як правильно замаринувати буряк. опис приготування: Вареную свеклу я, чесно кажучи, практично не переварюю з дитинства. Але ось парадокс — маринована буряк заходить просто чудово. Її я використовую двома спосо...

Молочний десерт з бананами і висівками

Молочний десерт з бананами і висівками

Такий коктейль замінить будь-який десерт і навіть сніданок. Завдяки наявності в складі висівок молочний десерт надовго додасть вам відчуття ситості. Спробуйте! опис приготування: Приготуйте густий, ніжний і ситний коктейль. Додавайте різні фрукти і кожен раз у Вас вийде новий напій. В даному р...

Макарони з сиром і гарбузом

Макарони з сиром і гарбузом

Сьогоднішній рецепт порадує любителів гарбуза, пропоную приготувати з неї соус до макаронів — простий і смачний. Рецепт навіяний італійською кухнею, а точніше одним з її поєднань. опис приготування: Сир для цього блюда повинен бути плавким і жирним, добре підходять сорти твердого сиру, типу «Р...

Молочний коктейль для сніданку

Молочний коктейль для сніданку

Корисний коктейль з полуницею і вівсянкою опис приготування: Попассіруйте вівсянку, поки вона не потемніє (зрозуміло без масла). Збийте міксером молоко, йогурт або морозиво, полуницю, вівсянку і мед. налийте в 2 глибоких склянки коктейль і прикрасьте його м'ятою. Крупа вівсяна— 25 грам Полу...