Рецепт Маффіни з корицею і кавовій глазур'ю
Рецепт приготування мафінів з корицею, глазур'ю з вершкового масла, цукрової пудри і кави і вершкового крему. За цим рецептом у вас вийде 12 маффинов.
кількість порцій: 4-6
- розпушувач— 1 1/2 чайних ложки
- сіль— 1/2 чайних ложки
- яйця кімнатної температури— 2 штуки
- ванільний екстракт— 1 Чайна ложка
- обкладинка— 1 Чайна ложка(заливка)
- розм'якшене вершкове масло— 2 Ст. ложки(глазур)
- ванільний екстракт— 1/2 чайних ложки(глазур)
- кава— 1-2 Ст. ложок(глазур)
- вершковий сир кімнатної температури— 240 грам(крем)
- ванільний екстракт— 1 Чайна ложка(крем)
1. зробити заливку. У невеликій мисці перемішати всі інгредієнти разом. Відкласти в сторону. зробити мафіни. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити форму для мафінів паперовими вкладишами.
2. У великій мисці з'єднати борошно, цукор, розпушувач і сіль. Додати вершкове масло, сметану, яйця, ванільний екстракт і збити до однорідної маси.
3. викласти 1 столову ложку тесту в кожен паперовий вкладиш. Зробити невелике заглиблення в середині кожного маффіни з допомогою зубочистки.
4. Додати 1 чайну ложку заливки в кожен маффин і розмішати разом з тестом, використовуючи зубочистку. Додати ще 1 столову ложку тесту і 1 чайну ложку начинки, повторити процес.
5. Випікати маффіни протягом 18-22 хвилин. Дати повністю охолонути.
6. Щоб зробити глазур, в мисці збити масло і цукор разом. Перемішати з ванільним екстрактом. Додати кави до досягнення потрібної консистенції.
7. Залити охолоджені маффіни глазур'ю, дати постояти 15-20 хвилин. Після цього прикрасити зверху вершковим кремом.
8. Щоб приготувати крем, у великій мисці збити вершковий сир і масло разом. Додати цукрову пудру, по 1 склянці за раз, збиваючи після кожного додавання. Перемішати з ванільним екстрактом. збити добре, додавши столову ложку густих вершків, якщо крем занадто рідкий. Подібні рецепти
Міні-панкейкі
У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати маффіни з корицею. Десерт простий і дуже затребуваний. Мафіни з задоволенням їдять гості. кексики маленькі, тому легко уплітаються за обидві щоки. опис приготування: Маффіни виходять повітряними. А секрет легкості полягає додаванні розпушувача. Кор...
Міні-маффіни з корицею
Рецепт приготування мафінів з посипанням з кориці і цукру і молочно-ванільної глазур'ю. За цим рецептом у вас вийде 2-2,5 десятків маффинов. Це відмінний легкий десерт на сніданок. кількість порцій: 4-6 обкладинка— 1/2 чайних ложки(посипання) охолоджене вершкове масло— 3 Ст. ложки(посипання) цу...
Морквяні маффіни з вершковою глазур'ю
Рецепт приготування морквяних маффинов з корицею, імбиром, волоськими горіхами, родзинками і глазур'ю з вершкового сиру і кленового сиропу. опис приготування: Морквяна випічка володіє дивовижним смаком - переконайтеся в цьому. За цим рецептом у вас вийде 24 маффіни. борошна— 2 склянки соди— ...
Маффіни на вершковому сирі
Якщо у вас до сих пір немає маленьких формочок для випічки, щоб в них робити капкейкі і мафіни, то пора їх купити. Адже вони допомагають зробити безліч рецептів. Пора спробувати новий. Вчіться! опис приготування: цікаво те, що від такої випічки ви очікуєте чистий солодкий смак, але тут до ньог...
Маффіни на згущеному вершках
Прості в приготуванні і повітряні мафіни з згущеного вершків - це вишукані ласощі для любителів солодкого домашньої випічки. Доповнення у вигляді маку зробить смак цього десерту ще більш яскравим. опис приготування: Із вказаної кількості продуктів виходить 14-16 маффинов невеликого розміру. Ті...
