Рецепт Макарони «Карбонара»
Хочу з вами поділитися рецептом, як приготувати макарони "; Карбонара ";. Це буде варіація на тему "; карбонара ";. Замість звичного бекону ми візьмемо гостру ковбаску пепероні. Вийде не менш смачно.
опис приготування:
Не бійтеся, що яйця в страві залишаться сирими. Вони як раз зможуть підготуватися за пару хвилин від спека всіх інших інгредієнтів. Таким же чином розплавиться сир, а паста буде оповита найніжнішим соусом.
всього 20 хвилин буде потрібно на приготування, що є величезним плюсом для зайнятих людей.
- макарони пенне— 500 грам
- пепероні— 250-300 грам
- яйця— 3 штуки
- моцарелла tertaya— 60 грам
- пармезан тертий— 60 грам
- орегано свіжий— 3-4 Ст. ложок(подрібнений)
- сіль, перець— За смаком
Поставте макарони відварюватися. Слідкуйте за вказівками на упаковці з приготування. Тим часом ковбасу наріжте дуже тонкими шматочками.
Обидва види сиру дрібно натріть і змішайте з яйцями, додайте сіль і перець.
На холодну сковороду покладіть ковбасу, включите середній вогонь і смажте, поки ковбаса трохи підзолотившись. Потім Відведіть туди пасту і 200 мл води, в якій вона варилася.
Як тільки рідина закипіла, вливайте яєчну суміш, вимикайте вогонь і енергійно вимішуйте пасту. Додайте подрібнену зелень. Через хвилинку-другу подавайте пасту. Подібні рецепти
Макарони «Карбонара» з вершками
Мало хто знає, приготувати макарони бантики з куркою і печерицями будинку смачно і просто. Раджу зробити макарони з куркою, грибами і брокколі у вершковому соусі. чудове задоволення! опис приготування: Так як же правильно приготувати макарони бантики з куркою і печерицями? Раджу попередньо від...
Макарони «чізбургер»
Макарони "; Чізбургер" являють собою щось середнє між звичними макаронами по-флотськи і запіканкою. Як приготувати макарони "; Чізбургер ";? Подивіться в моєму покрокової рецепті і спробуйте! опис приготування: Макарони "; Чізбургер" за смаком нагадує чізбургер. Для приготування цього імпровіз...
Макарони фаршировані
Італійська кухня приваблює своєю пікантність і неймовірними смаковими поєднаннями. Пропоную прочитати, як приготувати фаршировані макарони. Виходить дуже смачно! опис приготування: Фаршировані макарони - страва, популярне в Італії, але відмінно прижилося і в інших кухнях світу. В Італії можна ...
Макарони без глютену
Ділюся смачним варіантом приготування макаронів без глютену в вершковому соусі. рецепт веганські, соус готується на основі гарбуза і кокосового молока. опис приготування: Докладніше, як приготувати макарони без глютену, я розповім нижче. Харчові дріжджі можна замінити на 1 ç.l. пасти місо. Без...
Макарони, фаршировані фаршем, в духовці
Такими макарони ви ще не пробували! соковиті, з пікантним яловичим фаршем і овочами, під апетитною сирною скоринкою, запечені в духовці… Прям слинки течуть! Рецепт приготування - всім бажаючим! опис приготування: Популярне мексиканське блюдо, фаршировані макарони, виходить дуже пікантним, гост...
