Рецепт Макарони з морепродуктами

Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Не думайте, що макарони можна тільки відварити, насправді з них можна приготувати багато смачних і незвичайних страв, доклавши трохи фантазії, а ось і чудовий тому приклад.

опис приготування:

Я просто обожнюю макарони, і найпрекрасніше в них те, що з ними можна приготувати безліч різних страв. Можна додати м'ясо або овочі, сир або вершки, ну а найкраще зробити з них прекрасне блюдо в італійському стилі, і сьогодні я представляю на ваш розгляд відмінний рецепт приготування макаронів з морепродуктами. Такі макарони стануть чудовим приводом зібрати будинку всю родину або запросити кого-небудь на романтичну вечерю, адже з цією стравою в будинок приходить свято. І ще один невеликий плюс таких макаронів в тому, що на їх приготування ви витратите всього пів години. Так що влаштуйте невеличкий вечір в італійському стилі з цим простим рецептом макаронів з морепродуктами.

• макарони фігурні— 250 грам(ріжки, Клецьк, спіралі, черепашки)
• Коктейль з морепродуктів— 250 грам
• вершки 20-22%  — 300 мілілітрів
• томатне пюре— 200 грам
• часник— 2 зубчики
• Масло оливкове— 20 мілілітрів
• Перець чорний мелений— 1/4 чайних ложки
• сіль— 1 Чайна ложка

Для початку нам необхідно відварити макарони до повної готовності в злегка підсоленій воді. Поки макарони варяться, ми наливаємо в сковорідку оливкову олію і обсмажуємо на ньому подрібнений часник 1-2 хвилини.

Тепер викладаємо на сковороду попередньо розморожені морепродукти і обсмажуємо їх приблизно 2-3 хвилини.

Додаємо томатне пюре і тушкуємо все пару хвилин.

Потім заливаємо вершки, перемішуємо все і доводимо до кипіння.

Солимо і перчимо, тушкуємо морепродукти, поки соус трохи не загусне.

Тепер викладаємо в сковорідку готові макарони, перемішуємо, прогреваем всі інгредієнти і знімаємо з вогню. Наше блюдо готово, і ми можемо подавати його до столу. Приємного всім апетиту!