Рецепт Макарони з фаршем та сиром в соусі

Рецепт Макарони з фаршем та сиром в соусі
Кількість порцій: 6 Час приготування: 30 хв.
У ті рідкісні випадки, коли на приготування корисної їжі немає ні часу, ні настрою, зробіть не менше смачна страва з макаронів. Спробуйте рецепт, як приготувати макарони з фаршем та сиром в соусі.

опис приготування:

Блюдо готується в одній сковороді, спершу обсмажують фарш, додають соус і викладають в сковороду макарони. В самому кінці кладуть тертий сир, перемішують і подають до столу. Блюдо краще їсти відразу після приготування, проте, якщо у вас залишилося ще (у чому дуже сумніваюся), надішліть на зберігання в холодильник.

  • Фарш із яловичини— 480 грам
  • Рослинна олія— За смаком
  • Цибуля— 1 штука
  • Томатна паста— 3 Ст. ложки
  • паприка— 1,5 чайних ложки
  • цибулевий порошок— 1 Чайна ложка
  • часниковий порошок— 1 Чайна ложка
  • сіль, перець— За смаком
  • цукор— 1 Чайна ложка
  • Чилі порошок— 0,5 чайних ложки
  • борошно— 2 Ст. ложки
  • молоко— 2 склянки
  • яловичий бульйон— 1,5-2 склянки
  • макарони— 2 склянки
  • сир твердий— 350 грам
Макарони з фаршем та сиром в соусі - фото крок 1 1. Поставте сковороду на вогонь, додайте рослинне масло і розігрійте гарненько. Викладіть фарш і розбийте його лопаткою.

Макарони з фаршем та сиром в соусі - фото крок 2 2. Обсмажте фарш і додайте до нього нарізаний дрібно цибулю, обсмажуйте близько 5 хвилин.

Макарони з фаршем та сиром в соусі - фото крок 3 3. Викладіть до фаршу томатну пасту, борошно, цукор, цибульний і часниковий порошок, паприка, чилі, сіль і мелений чорний перець.

Макарони з фаршем та сиром в соусі - фото крок 4 4. Залийте фарш в сковороді молоком, бульйоном, перемішайте.

Макарони з фаршем та сиром в соусі - фото крок 5 5. Додайте макарони і розмішайте лопаткою.

Макарони з фаршем та сиром в соусі - фото крок 6 6. Доведіть все вміст до кипіння і зменшіть вогонь до мінімуму.

Макарони з фаршем та сиром в соусі - фото крок 7 7. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте 10-12 хвилин.

Макарони з фаршем та сиром в соусі - фото крок 8 8. Натріть на тертці сир, зніміть кришку і додайте його в сковороду.

Макарони з фаршем та сиром в соусі - фото крок 9 9. Перемішайте все вміст, щоб сир розплавився.

Макарони з фаршем та сиром в соусі - фото крок 10 10. Наріжте дрібно петрушку і викладіть її в самому кінці приготування.

Макарони з фаршем та сиром в соусі - фото крок 11 11. Подавайте готову страву відразу, смачного!

Подібні рецепти

Макарони з фаршем в сирному соусі

Печиво різдвяне

З простих макаронів можна зробити відмінну запіканку. Обов'язково спробуйте це чудово і просте блюдо. Вам точно сподобається. опис приготування: Відмінна макаронна запіканка. Обсмажте на сковороді цибулю з фаршем, додавши спеції за смаком. Відваріть макарони і зробіть соус з яєць, тертого сыра...

Макарони з фаршем та сиром

Макарони з фаршем та сиром

& Quot; Люблю я макарони…& Quot;: співав А.Макаревич. А хто ж їх не любить? & Quot; Полийте їх томатом, посипте чорним перцем, змішайте з тертим сиром, запейте їх вином." Ось такий нехитрий рецепт, але як же це смачно! опис приготування: Прослухаємо улюблену пісню і дізнаємося, як приготувати ...

Макарони, фаршировані фаршем, в духовці

Макарони, фаршировані фаршем, в духовці

Такими макарони ви ще не пробували! соковиті, з пікантним яловичим фаршем і овочами, під апетитною сирною скоринкою, запечені в духовці… Прям слинки течуть! Рецепт приготування - всім бажаючим! опис приготування: Популярне мексиканське блюдо, фаршировані макарони, виходить дуже пікантним, гост...

Макарони, фаршировані фаршем

Макарони, фаршировані фаршем

Приготувати це красиве і ефектне блюдо не так складно, як може здатися. І повірте, на смак ці макарони такі ж приголомшливі, як і на вигляд, спробуйте самі. опис приготування: вважаю, ви вже чули про те, що макарони можна начиняти, ну а якщо немає, то сьогодні я розповім вам, як приготувати ма...

Макарони, начинені фаршем

Макарони, начинені фаршем

Ви думаєте, що макарони можна тільки зварити і подати до столу? Тоді поспішаю здивувати вас і запропонувати досить оригінальне блюдо — макарони, начинені фаршем. опис приготування: макарони, начинені фаршем, — це відмінний варіант подачі щоденного здавалося б страви до святкового столу. мак...