Рецепт Маленькі огірочки на зиму
Відмінна закуска на всі часи — це огірочки! Пропоную вам спробувати приготувати самостійно маленькі огірочки на зиму, з моїм рецептом це нескладно, швидко і правда дуже смачно!
опис приготування:
Щоб приготувати маленькі огірочки на зиму нам знадобляться невеликі огірочки. Ще вони відомі як корнішони. Але необов'язково саме цей вид маринувати. Просто за розміром огірки не повинні бути більше, ніж ваші пальці. Якщо вам не дуже подобається гостре, можете не додавати гострий перець, а також зменшите кількість часнику.
- огірки— 3 кілограма
- Гострий перець— 1 штука
- часник— 1-2 штук
- парасолька кропу— 4 штуки
- корінь хрону— 1 штука
- Лавровий лист— 4 штуки
- Чорний перець горошком— 20 штук
- насіння гірчиці— 4 чайних ложки
- оцет— 120 мілілітрів
- сіль— 6 чайних ложок
- цукор— 10 чайних ложок
огірки помийте, ображати попки.
Поріжте зубчики часнику на часточки, корінь хрону і перець поріжте кільцями. банки помийте (стерилізувати їх необов'язково).
На дно банок розкладіть все спеції та інгредієнти (рівномірно їх розподілити по 4 банкам). Потім покладіть огірки. Додайте солі по 1,5 ç.l. я пісочний 2,5 ç.l. злиття 30 мл. оцту в кожну банку.
На дно великої каструлі постеліть рушник, поставте банки і налийте воду до країв банок. стерилізують хвилин 20.
Паралельно закип'ятіть воду для всіх банок. Розлийте окріп по банкам, закатати їх стерилізованими кришками. Переверніть і дайте охолонути, укутавши в рушник.
Зберігайте готові маленькі огірочки на зиму в прохолодному місці.Смачного!
Подібні рецепти
Гірчичні огірочки на зиму
Наші діти потребують особливої уваги до себе. Для цього необхідно не забувати їх радувати чимось незвичайним, наприклад, їжею. Прикольні дитячі бутерброди у вигляді сонечка дуже сподобаються діткам! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування маленьких бутербродів для діт...
Маленькі бутерброди для закуски
Будь-фуршет або святковий захід супроводжується легким застіллям з деякими закусками. Саме таким варіантом закуски хочу з вами поділитися. Крекер з яйцями і червоною рибою — то, що треба! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування маленьких бутербродів для закуски. Бутербр...
Маленькі іспанські бутерброди
Маленькі іспанські бутерброди сподобаються всім. Закуска дуже популярна у місцевого населення, так як готується вона просто, а з'їдається з великим задоволенням! опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування маленьких іспанських бутербродів. з інгредієнтів, використаних мною: о...
Маленькі закусочні бутерброди
Для приготування маленьких закусочних бутербродів я використовував: білий хліб, листя салату, сир вершковий і сьомгу. Поєднання просто чудове, закуска "; розходиться на ура ";! опис приготування: Дуже простий і зрозумілий рецепт приготування маленьких закусочних бутербродів. Вони готуються з с...
Малосольні огірочки на зиму
У приготуванні малосольних огірочків на зиму не використовується оцет. Вони відмінно зберігаються після стерилізації. Давайте подивимося докладніше, як приготувати малосольні огірочки на зиму! опис приготування: Всі продукти є приблизними з розрахунку на літрову банку. Час стерилізації літрови...
