Рецепт Малосольні огірочки на зиму
У приготуванні малосольних огірочків на зиму не використовується оцет. Вони відмінно зберігаються після стерилізації. Давайте подивимося докладніше, як приготувати малосольні огірочки на зиму!
опис приготування:
Всі продукти є приблизними з розрахунку на літрову банку. Час стерилізації літрових банок - 25 хвилин. Якщо баночка більше або менше, то відповідно час збільшуйте або зменшуйте на 5 хвилин. хай щастить!
- огірки— 650 грам
- зелень— 15 грам(кріп, базилік, лист вишни, смородини)
- часник— 1-2 зубчиків
- вода— 350 мілілітрів
- сіль— 0,5 Ст. ложки(без гірки)
Підготуйте огірочки, зелень і кип'ячену воду. приступимо! огірочки вимийте, зріжте хвостики. Всю зелень також потрібно гарненько вимити від пилу, часник очистити.
На дно чистої банки покладіть зелень і очищений часник.
Щільно укладіть огірочки в банки.
Залийте огірки холодним розсолом, його потрібно приготувати з кип'яченої води і солі. Зауважте горлечко банки марлею або бинтом, залиште на 2-3 дня огірки "; Малосолов ";.
Через три дні накрийте огірочки кришками і поставте стерилізувати кожну баночку по 20 хвилин. Після закатати огірки. Подібні рецепти
Ватрушки з сиром на дріжджах
Ці малосольні огірочки можна готувати не тільки влітку, а в будь-який час року: досить одного великого огірка. Засолка відбувається "; сухим" способом. всього 10 годин, і огірочки на столі. опис приготування: Експериментуйте зі спеціями: додавайте традиційні при засолюванні огірків або свої ул...
Малосольні огірочки за бабусиним рецептом
Ніжні і соковиті малосольні огірки у вас вийдуть точно такими ж, як у досвідчених бабусь, адже ви приготуєте соління по їх рецептом. Зберігати пряну закуску можна на холоді протягом 3-4 місяців. опис приготування: Найсмачніше малосольний огірочок звучить вприкуску зі смаженою картоплею або кар...
Малосольні огірочки швидкого приготування
Огірочки за цим рецептом виходять хрусткими, в міру солоними з солодкуватим смаком. Все це завдяки цукру в складі. опис приготування: вимити огірки, обрізати хвостики і замаринувати в спеціях. Залишити настоюватися на 3-4 годину. Хрусткі холодні огірочки подати до столу. огірки— 1 кілограм ц...
Малосольні огірочки хрусткі швидкого приготування
Огірочки за цим рецептом виходять хрусткі, ароматні і гостренькі. опис приготування: Свіжі огірки зі спеціями заливаються гарячою водою і настоюють. Як тільки охолонуть, вони готові. огірки— 1 кілограм сіль— 2 Ст. ложки вода— 1 літр гіркий перець— 0,5 штуки часник— 2 зубчики базилік— 1 пучок...
Малосольні огірочки з часником
Рекомендую вам рецепт приготування дуже смачних, швидких, пікантних огірочків на природу, до шашлику або застілля. Дивіться і записуйте рецепт приготування малосольних огірочків з часником! опис приготування: Щоб приготувати малосольні огірочки, не обов'язково робити маринад, закочувати огірки...
