Рецепт Цибулевий суп з лососем
Рецепт приготування цибулевого супу з сиром і лососем з кулінарної передачі телеканалу Кухня ТВ.
опис приготування:
почистити картоплю, ретельно промити і нарізати кубиками. Зелена цибуля порізати кільцями. Дрібно посікти цибулю. Розтопити маргарин в каструлі. обсмажити картопля, цибуля і порей.
залити бульйон. Довести до кипіння і готувати на середньому вогні протягом 20 хвилин. Зробити пюре з супу. Покришити в каструлю сир і помішуючи ще раз нагріти. Додати сіль, перець за смаком. Рибу нарізати смужками.
Розлийте суп по тарілках, додайте в кожну по 1 столової ложки сметани і по 1 смужці лососини. Додати зелень і подати до столу. Смачного!
- копчений лосось— 100 грам
- картопля— 200 грам
- цибуля-пористий— 250 грам
- цибуля ріпчаста— 1 штука
- вершкове масло— 25 грам
- курячий бульйон— 500 грам
- плавлений сир— 200 грам
- сіль— 1 щіпка(за смаком)
- мелений перець— 1 щіпка(за смаком)
- крем— 2 Ст. ложки
- кріп— 1 щіпка
залити бульйон. Довести до кипіння і готувати на середньому вогні протягом 20 хвилин. Зробити пюре з супу. Покришити в каструлю сир і помішуючи ще раз нагріти. Додати сіль, перець за смаком. Рибу нарізати смужками.
Розлийте суп по тарілках, додайте в кожну по 1 столової ложки сметани і по 1 смужці лососини. Додати зелень і подати до столу. Смачного!
Подібні рецепти
Картопляно-цибулевий суп
У Франції величезною популярністю користуються різні цибульні супи з додаванням сиру. Рекомендую приготувати такий суп в каструлі і в мультиварці і зібрати всю родину за обіднім столом! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування цибулевого супу з плавленим сиром. Я готую такий с...
Цибулевий суп в мультиварці
Хочете приготувати незвичайний супчик? Приготуйте цибульний суп в мультиварці, такий суп традиційно готують у Франції, можна сказати, що це візитна картка місцевої кухні! опис приготування: Варто відзначити, що приготування цибулевого супу в мультиварки починається з підготовки інгредієнтів. С...
Цибулевий суп для схуднення
Правильне харчування — ключ до схуднення і взагалі здоров'ю. Цибулевий суп для схуднення — прекрасний приклад смачного і одночасно корисного страви, поліпшує обмін речовин і допомагає схуднути. опис приготування: До вашої уваги — вельми простий рецепт цибулевого супу для схуднення. Не скажу, щ...
Цибулевий суп класичний рецепт
Традиційно вже багато років цибульний суп готують в усіх регіонах Франції. Цей рецепт є класичним, якщо хочете переймуться неймовірним шармом французької кухні, спробуйте дане блюдо! опис приготування: Приготуємо цибульний суп за класичним рецептом в домашніх умовах. Два види цибулі дрібно нар...
Цибулевий суп по-французьки
Я раніше багато разів зустрічала в кулінарних журналах блюдо під назвою цибульний суп, але мені здавалося це зовсім дешевий спосіб приготувати щось з нічого. Кого здивуєш цибулею? Як я помилялася! опис приготування: Я виявилася не права, ставлячись скептично до такої страви як цибульний суп по...
