Рецепт Мариновані помідори черрі
Мариновані помідори черрі я дуже люблю за зручний розмірчик. Якщо візьмете помідори різного кольору, то вийде красотища. Якщо ви не пробували самі робити мариновані помідори черрі — пробуйте!
опис приготування:
Мариновані помідори черрі будуть готові до вживання приблизно через тиждень після початку приготування. Банки рекомендується зберігати, як і всю консервацію, в прохолодному темному місці. Коли готуєте розсіл, коріандр і чорний перець, лавровий лист, навіть часник, якщо він потрапить з банки, можна прокип'ятити з цукром і сіллю. оцет додавайте, коли знімете маринад з вогню. Мариновані помідори черрі я використовую для прикраси салатів, холодних страв, додаю як гарнір. Мені дуже подобаються маленькі помідорчики, їх не треба різати, вони красиві і смачні. Зараз багато хто вирощує цих крихіток, так чому б їх не заготовити? успіхів!
- помідори— 500 грам(Скільки увійде в банку)
- сіль— 2 Ст. ложки(з 1 літр води)
- цукор— 2 Ст. ложки(з 1 літр води
) - оцет 9% — 2 Ст. ложки(з 1 літр води)
- Чорний перець— 20 штук(на літр води)
- Koriandr— 20 штук(з 1 літр води)
- часник— 2 зубчики(на банку)
- зелень (парасольку кропу,хрін,лист вишни,смородини) — 1 За смаком
- Лавровий лист— 1 За смаком(в розсіл)
відібрати, помити помідори засолювальних сортів.
приготувати спеції.
У стерилізовані банки скласти помідори, зелень часник.
Залити помідори окропом, накрити кришкою. залишити на 10 хвилин.
Злити воду з банок і приготувати маринад.
Залити маринад в банки і стерилізувати 10 хвилин.
Закатати і укутати до охолодження. Подібні рецепти
Свинина «Garmoška»
Мариновані помідори швидкого приготування робляться для того, щоб вже на другий день можна було їх їсти. Я їх роблю напередодні застілля, влітку на дачі вони прекрасно йдуть з шашличком! спробуємо?) опис приготування: Мариновані помідори швидкого приготування я пробувала на дачній дні народжен...
Мариновані помідори з виноградом
Мариновані помідори з виноградом — супер сніданок, яку ви, впевнена, ще не пробували! Помідори виходять дуже оригінальними і смачними, в першу чергу завдяки маринаду і винограду! опис приготування: Мариновані помідори за цим рецептом виходять дуже пікантними і смачними, при цьому дуже смачним ...
Мариновані помідори солодко-гострі
Літо в розпалі! Сезон заготовок йде повним ходом. Ось ще один рецепт в Вашу скарбничку - смачні гострі помідори в яскравій кисло-солодкого заливці. опис приготування: Дуже люблю рецепти заготовок без стерилізації. Подвійна гаряча заливка, замінить процес стерилізації. Закочувати помідори зручн...
Мариновані помідори на зиму без стерилізації
Пропоную найпростіший рецепт приготування маринованих помідорів без стерилізації. Вони виходять кисло-солодкими, з смачним розсолом. опис приготування: Процес приготування маринованих помідорів без стерилізації досить простий. Головне завдання в цій справі — добре простерилізувати банки. Це мо...
Мариновані помідори на зиму
У сезон літніх заготовок я хочу запропонувати свій сімейний рецепт приготування маринованих помідорів про запас. Рецептів подібних до цього дуже багато, але у мене свої нюанси, втім, як у всіх. опис приготування: Мій спосіб маринування помідорів на зиму відрізняється від багатьох тим, що я не ...
