Рецепт Лосось з йогуртовим соусом
Рецепт приготування лосося з соусом з порошку каррі, йогурту і кінзи.
опис приготування:
У великій сковороді довести воду до кипіння приправити сіллю. Додати зелену квасолю і моркву. Довести воду до кипіння, накрити кришкою і варити, поки овочі не будуть готові, від 4 до 6 хвилин. Відкинути овочі на друшляк, промити під холодною водою.
Промити сковороду під холодною водою, щоб охолодити її. Викласти філе лосося в сковороду і додати холодної води, щоб вона покривала рибу, приправити сіллю. Довести воду до кипіння на сильному вогні, накрити кришкою і зняти з вогню. Дати постояти близько 20 хвилин. Видалити з сковороди і дати охолонути.
У невеликій мисці змішати разом йогурт, порошок каррі і кінзу, приправити сіллю і перцем.
Розрізати лосося на великі шматки, подавати з овочами і йогуртовим соусом. прикрасити кінзою, якщо це необхідно.
- сіль і мелений перець— — За смаком
- зеленої квасолі— 360 грам
- морква— 360 грам
- філе лосося без шкіри— 650 грам
- порошку каррі— 1-2 чайних ложок
Промити сковороду під холодною водою, щоб охолодити її. Викласти філе лосося в сковороду і додати холодної води, щоб вона покривала рибу, приправити сіллю. Довести воду до кипіння на сильному вогні, накрити кришкою і зняти з вогню. Дати постояти близько 20 хвилин. Видалити з сковороди і дати охолонути.
У невеликій мисці змішати разом йогурт, порошок каррі і кінзу, приправити сіллю і перцем.
Розрізати лосося на великі шматки, подавати з овочами і йогуртовим соусом. прикрасити кінзою, якщо це необхідно.
Подібні рецепти
Цвітна капуста з куркою, запечена в духовці
Рецепт приготування смаженої на грилі лосося з соусом з гірчиці і смаженої спаржею. опис приготування: Нагріти гриль до високої температури, злегка змастити маслом грати. Зробити гірчичний соус. У невеликій мисці збити гірчицю, цукор і оцет. Розділити соус між двома чаші: одну чашу використов...
Лосось з соусом песто
Рецепт приготування смаженої на грилі маринованого лосося з соусом з часнику, пармезан, зеленого лука, базиліка і перцю чилі. опис приготування: розігріти гриль. У кухонному комбайні змішати м'яту, ½ чашки сиру пармезан, Kinzu, часник, Зелена цибуля, базилік, соус чилі і сіль. Обережно додати ...
Лосось під сиром з креветками
Хочете почастувати своїх гостей смачною стравою, але не хочете довго возитися біля плити? Тоді цей рецепт точно стане Вам у пригоді. опис приготування: Історія цієї страви сягає глибоко в історію, коли у бідняків на північних островах Німеччини в достатку були лише риба, дрібні креветки і сир ...
Лосось з апельсином і фенхелем
Якщо вам потрібно приготувати смачне і легке в приготуванні блюдо з претензією на вишуканість, візьміть на замітку цей рецепт. Риба виходить соковитою з яскравим смаком. опис приготування: Ця страва, як то кажуть в народі "; І в світ, і в бенкет, і в добрі люди ";. Таке вишукане блюдо можна по...
Лосось з хрусткою скоринкою на сковороді
Шукайте оригінальність в звичних стравах? Тоді сміливо запам'ятовуйте цей рецепт, де я розповім, як приготувати лосося з хрусткою скоринкою на сковороді в не зовсім звичайному варіанті. Вам сподобається!) опис приготування: Можна, можливо, звичайно, просто посмажити рибку в паніровці і отримат...
