Рецепт Маффіни на вершковому сирі

Рецепт Маффіни на вершковому сирі
Кількість порцій: 6 Час приготування: 45 хв.
Якщо у вас до сих пір немає маленьких формочок для випічки, щоб в них робити капкейкі і мафіни, то пора їх купити. Адже вони допомагають зробити безліч рецептів. Пора спробувати новий. Вчіться!

опис приготування:

цікаво те, що від такої випічки ви очікуєте чистий солодкий смак, але тут до нього додасться солоність і кислинка. Так що подавати до виробів можна і горіхову пасту, і обсмажений бекон. Обов'язково прочитайте про те, як приготувати маффіни на вершковому сирі. Також зробимо простий топпинг, який прикрасить випічку.

  • цукор білий— 450 грам(100 г — в топпинг, 350 г — в тісто)
  • Пшеничне борошно— 420 грам(60 г — в топпинг, 360 г — в тісто)
  • Вершкове масло— 50 грам
  • яйце— 2 штуки
  • молоко— 180 мілілітрів
  • Вершковий сир— 240 грам
  • Яблучне пюре— 100 грам
  • ванільний екстракт— 1 Чайна ложка
  • розпушувач— 4 чайних ложки
  • сіль— 1 Чайна ложка
Маффіни на вершковому сирі - фото крок 1 1. Для початку зробіть тісто. Борошно перемішайте з сіллю, цукром і розпушувачем.

Маффіни на вершковому сирі - фото крок 2 2. В іншій мисці перемішайте тепле молоко з яйцем і пюре.

Маффіни на вершковому сирі - фото крок 3 3. Потім обидві маси перемішайте, додавши сир (3 ст. ложки відкладіть) і ванілін. Збийте все в єдину консистенцію.

Маффіни на вершковому сирі - фото крок 4 4. Потім отримане тісто розкладіть по порційних формочках.

Маффіни на вершковому сирі - фото крок 5 5. На кожен виріб викладіть трохи залишився сиру.

Маффіни на вершковому сирі - фото крок 6 6. Тепер зробіть топпинг, перетерши в крихту масло, цукор і борошно.

Маффіни на вершковому сирі - фото крок 7 7. Посипте топінгом вироби.

Маффіни на вершковому сирі - фото крок 8 8. випікайте мафіни 30 хвилин при 190 градусах в духовці. Остудіть їх і подавайте. Приємного чаювання!

Подібні рецепти

Маффіни на згущеному вершках

Відварені сирі креветки

Прості в приготуванні і повітряні мафіни з згущеного вершків - це вишукані ласощі для любителів солодкого домашньої випічки. Доповнення у вигляді маку зробить смак цього десерту ще більш яскравим. опис приготування: Із вказаної кількості продуктів виходить 14-16 маффинов невеликого розміру. Ті...

Маффіни «полярний ведмедик» на новий рік

Маффіни «полярний ведмедик» на новий рік

Новорічний десерт зазвичай залишається на наступний день. Але на столі він бути повинен. Особливо новорічного десерту раді діти. Маффіни "; Полярний ведмедик" виглядають дуже мило, до того ж вони — шалено смачні! опис приготування: Як приготувати маффіни "; Полярний ведмедик" на новий рік? 1. ...

Маффіни з корицею

Маффіни з корицею

У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати маффіни з корицею. Десерт простий і дуже затребуваний. Мафіни з задоволенням їдять гості. кексики маленькі, тому легко уплітаються за обидві щоки. опис приготування: Маффіни виходять повітряними. А секрет легкості полягає додаванні розпушувача. Кор...

Міні-маффіни з корицею

Міні-маффіни з корицею

Рецепт приготування мафінів з посипанням з кориці і цукру і молочно-ванільної глазур'ю. За цим рецептом у вас вийде 2-2,5 десятків маффинов. Це відмінний легкий десерт на сніданок. кількість порцій: 4-6 обкладинка— 1/2 чайних ложки(посипання) охолоджене вершкове масло— 3 Ст. ложки(посипання) цу...

Морквяні маффіни з вершковою глазур'ю

Морквяні маффіни з вершковою глазур'ю

Рецепт приготування морквяних маффинов з корицею, імбиром, волоськими горіхами, родзинками і глазур'ю з вершкового сиру і кленового сиропу. опис приготування: Морквяна випічка володіє дивовижним смаком - переконайтеся в цьому. За цим рецептом у вас вийде 24 маффіни. борошна— 2 склянки соди— ...