Рецепт Мариновані печериці швидкого приготування
Відмінна закуска для будь-якого застілля — грибочки. З рецептом маринованих шампіньйонів швидкого приготування у вас завжди буде відмінна святкова закуска!
опис приготування:
Для приготування маринованих шампіньйонів раджу взяти трохи кориці і духмяного перцю: тоді і маринад вийде пікантним, а самі грибочки потім будуть дуже смачними. Беремо два кілограми, тому що в процесі готування вони втратять вагу. До речі, замість яблучного оцту можна і виноградний використовувати. дивимося рецепт.
- печериці— 2 кілограма
- лимон— 1 штука
- часник— 2-3 зубчиків
- вода— 1 Склянка
- сіль— 1 Ст. ложка
- цукор— 1 Ст. ложка
- оцет (яблучний, 9 %) — 4-5 Ст. ложок
- гвоздика— 4-5 штук
- Перець горошком— 6 штук
- Лавровий лист— 3-4 штук
гриби чистимо, тримаємо в воді (куди додали сік одного лимона) хвилин 10. Потім проваріть теж близько 10 хвилин.
Поки гриби варяться, робимо маринад: підігріваємо воду, додаємо сіль і цукор.
додайте спеції.
І оцет. Кипіти не повинно, проваріть трохи, потім відставте в сторону остигати.
Відкиньте гриби на друшляк.
Підготуйте баночки, викладіть на дно часник.
Розкладаємо гриби по банках.
заливаємо маринадом.
Зверху ще покладіть лавровий лист, перець горошком. І закриваємо грибочки.
Зберігайте в холодильнику, вже через 12 годин можна насолодитися грибами.
Ось такі красиві мариновані печериці швидкого приготування вийшли. Смачного!
Подібні рецепти
Мариновані баклажани швидкого приготування
Простий рецепт маринування грибів, який відомий небагатьом. Такі грибочки виходять смачними і ароматними. Більш того, вони ідеально підійдуть до святкового столу. опис приготування: Я готую такі грибочки близько 3 годин, а мої домашні дуже люблять відкривати їх до будь-якої страви. На святкови...
Мариновані огірки швидкого приготування
Мариновані огірки швидкого приготування я ще називаю огірки по-швидкому. Навчилася цим рецептом у своєї подруги, яка все робить блискавично. Швидкі огірки сподобаються всім, хто любить гостре. опис приготування: Рецепт маринованих огірків швидкого приготування дуже простий, з ним впорається на...
Мариновані помідори швидкого приготування
Мариновані помідори швидкого приготування робляться для того, щоб вже на другий день можна було їх їсти. Я їх роблю напередодні застілля, влітку на дачі вони прекрасно йдуть з шашличком! спробуємо?) опис приготування: Мариновані помідори швидкого приготування я пробувала на дачній дні народжен...
Малосольні помідори швидкого приготування
Що робити з великою кількістю помідорів? А може дуже солоненького захотілося? Можна приготувати малосольні помідори швидкого приготування. Всього за добу! Підготуйте помідори і приступимо. опис приготування: Малосольні помідори швидкого приготування вживаються в якості легкої закуски, подаютьс...
Малосольні огірочки швидкого приготування
Огірочки за цим рецептом виходять хрусткими, в міру солоними з солодкуватим смаком. Все це завдяки цукру в складі. опис приготування: вимити огірки, обрізати хвостики і замаринувати в спеціях. Залишити настоюватися на 3-4 годину. Хрусткі холодні огірочки подати до столу. огірки— 1 кілограм ц...