Рецепт Маринад для індички в духовці
Хочу поділитися універсальним варіантом маринаду для приготування індички і м'яса піци. м'ясо маринується 30 хвилин, а смак чудовий. Так можна готувати не тільки індейу, але і інші види птиці.
опис приготування:
У великій мисці змішайте всі інгредієнти. Відведіть туди птицю і маринують протягом 30 хвилин.
- Соєвий соус— 4 Ст. ложки
- Вустер соусом— 2 Ст. ложки
- Оливкова олія— 100 мілілітрів
- сіль, перець— За смаком
- Гірчиця з зернами— 1 Чайна ложка
- часник— 2 зубчики
- Хміль-сунелі— 1 Ст. ложка
- Спеції до птаха— 1 Ст. ложка
Для приготування маринаду потрібно: оливкова олія, соєвий соус, Вустер соусом, гірчиця з зернами, часник, сіль, перець, хміль-сунелі, спеції до птаха.
У миску помістіть чайну ложку хмелі-сунелі, спеції для приготування птиці.
Додайте соус Ворчестер, соєвий соус, видавіть через прес часник, додайте 1-2 ст. ложки гірчиці із зернами. Вона не робить маринад гострим, але гірчичні зерна дуже смачні в печеному вигляді. Додайте оливкову олію. Перелийте в більш вузьку миску, щоб маринад добре покрив м'ясо.
У вийшов маринад помістіть м'ясо індички на 30 хвилин. За цей час 2-3 рази переверніть м'ясо в маринаді. Краще м'ясо маринувати не в холодильнику, а просто при кімнатній температурі. Запікайте м'ясо у відкритому вигляді на фользі в духовці при 200 градусах. Подібні рецепти
Печінковий паштет з яловичої печінки в мультиварці
Щоб філе індички завжди виходило смачним і соковитим, його потрібно правильно замаринувати. Для цього ідеально підійде лимонний сік, рослинне масло і прянощі. опис приготування: Філе індички я люблю більше, ніж куряче філе, воно має більш щільну текстуру і менш яскравий смак, але при цьому кра...
Маринад для курчати в духовці
Щоб курча вийшов неймовірно соковитим і ароматним, його обов'язково потрібно замаринувати. Пропоную вам оригінальний маринад, який зробить курчати шалено смачним, соковитим і апетитним! опис приготування: Курча в духовці цілком, одне з популярних і улюблених страв в кожній родині. Його часто з...
Маринад для реберець в духовці
Якщо ви шукайте цікавий маринад для реберець в духовці, то пропоную вам спробувати цей рецепт. Простий і шалено смачний, він підійде як для свинячих, так і для баранячих ребер. опис приготування: Рецепт приготування маринаду для реберець в духовці досить простий, ви самі можете в цьому перекон...
Маринад для лосося в духовці
Правильно замаринована риба — це запорука успішного страви. Навіть саму неякісну рибу можна врятувати завдяки грамотному маринування. ось, як приготувати маринад для лосося в духовці. опис приготування: пам'ятаю, колись давно я маринована лосося без знання справи. І з хорошою риби в результаті...
Маринад для м'яса в духовці
Я пропоную свій вид маринаду для м'яса птиці (індички, курки), а та ж для свинини. виходить ніжно, смачний і ароматний. опис приготування: Для маринаду треба змішати у великій мисці спеції, масло і пропущений через прес часник. Підходить для свинини, курки, індички. Соєвий соус— 100 мілілітр...
