Рецепт Мигдальні плитки
Це смачні маленькі печива. Дуже хрусткі і легкі за рахунок використання мигдальних пластівців.
кількість порцій: 60
- пластівці мигдалю— 200 грам
- цукрова пудра— 150 грам
- вершкове масло— 40 грам
- яєчний білок— 110 грам
- мука— 30 грам
- молоко— 5 Ст. ложок
розтопити 40 г вершкового масла в мікрохвильовій печі або на водяній бані.
У мисці перемішати 200 г пластівців мигдалю, 150 г цукрової пудри і 30 г борошна. Додати розтоплене вершкове масло і 110 г яєчного білка. ретельно перемішати, потім охолодити протягом приблизно однієї години.Розігріти духовку до 150 ° С
На деку викласти шматочки суміші розміром з монету, і не близько один до одного.
виделкою, змоченою в молоці, розпряміть кожну купку суміші ретельно.
Готувати в духовці протягом 10-12 хвилин.Уважно стежити за кольором, особливо в кінці приготування. Ідеально коли вони коричневі по краях, і ще досить бліді в середині.
Як тільки вони готові — відразу дістати і прибрати з дека ще поки вони гарячі і м'які. Якщо їх довго протримати на деку вони застигнуть, їх буде складно віддирати і вони будуть ламатися. Викласти на решітку остигати. Подібні рецепти
Вітамінний салат з майонезом «Maxeev »»
Рецепт приготування вишуканого італійського ласощі з натуральним мигдалем, яке ідеально підійде до чаю. опис приготування: Біскотті - це ні що інше, як солодкі й ароматні сухарики, які сушать зі спеціальних булок хліба, насичених горіхами, родзинками та іншими смаколиками. Не приховуємо, вам н...
Мигдальні цукерки
Рецепт приготування мигдально-карамельних цукерок з шоколадом. опис приготування: Це супершвидкий і легкий рецепт приготування цукерок. Рецепт легко зменшити або збільшити вдвічі, в залежності від різних випадків. палички масла— 4 штуки цукру— 2 склянки води— 4 Ст. ложки мигдалю— 2 склянки ...
Мигдальні круасани
Рецепт приготування мигдальних круасанів. опис приготування: готувати круасани у вигляді півмісяця одне задоволення! За цим рецептом у вас вийде дюжина маленьких булочок. Начинка круасанів може бути приготовлена заздалегідь за 5 днів і зберігатися в холодильнику. лист замороженого листково...
Мигдальні тарталетки з малиною і білим шоколадом
Рецепт дуже ніжних пісочних тарталеток з малиною і білим шоколадом опис приготування: Ставимо малину розморожувати. Перемішуємо борошно і мигдаль. Додаємо яєчні жовтки, вершкове масло, сіль, перемішуємо і замішуємо тісто. Довго тісто не вимішуємо, інакше воно втратить свою пісочну консистенцію...
Мигдальні трубочки
Мигдальні трубочки - це десерт-випічка, від якої навряд чи хтось зможе відмовитися. раджу приготувати, не пошкодуєте! звичайно, доведеться потрудитися, але це того однозначно варто. кількість порцій: 12 вершкового масла— 50 грам(Для тіста) яйця— 3 штуки(Для тіста) цукру— 0,5 склянки(Для тіста) ...
