Рецепт Цибулевий хліб
Рецепт приготування цибульного хліба в хлібопічці. Додавання ріпчастої цибулі в тісто цього хліба — дуже оригінально.
опис приготування:
Ріпчасту цибулю надає оригінальний і незвичайний смак хліба. Багатьом сподобається цей ароматний хліб з хрусткою скоринкою.
Як приготувати цибульний хліб?
1. Спочатку приготуйте опару. Для цього змішайте дріжджі і 1 ст. L. борошна. Влийте в миску тепле молоко, всипте сіль і цукор, перемішайте до повного розчинення. Потім всипте суміш борошна і дріжджів, ретельно розмішайте. Миску накрийте кухонним рушником і поставте в тепле місце на хвилин 15-20.
2. Лук почистіть і наріжте невеликими кубиками. Обсмажте на середньому вогні, помішуючи, на маслі до м'якості. Додати сіль, додайте трохи цукру і залиште до охолодження.
3. В опару додайте цибулю, сметану, половину рослинного масла і вбийте яйце. Ведіть просіяне борошно і замісити м'яке тісто. Додайте ложку рослинної олії, накрийте кухонним рушником і залиште на півгодини. Через півгодини обомніте і залиште ще на 15 хвилин.
4. Обімніть тісто і викладіть на застелений пергаментом деко, надайте форму короваю і залиште ще на чверть години.
5. Час, що залишився рослинне масло злегка підігрійте. Змастіть маслом поверхню цибулевого хліба. якщо бажаєте, зробіть косі надрізи і відправляйте хліб в розігріту до 200 градусів духовку на
півгодини. Готовий хліб повинен постояти хвилин 30 перш ніж будете його нарізати.
Цибулевий хліб готовий!
Смачного!
- Цибуля ріпчаста— 2-3 штук
- муки— 350 грам
- сіль— 1 Чайна ложка
- дріжджів сухих— 8 грам
- Масло рослинне— 60 мілілітрів
- цукор— 1 Ст. ложка
- молоко— 1 Склянка
- крем— 2 Ст. ложки
- яйце— 1 штука
Як приготувати цибульний хліб?
1. Спочатку приготуйте опару. Для цього змішайте дріжджі і 1 ст. L. борошна. Влийте в миску тепле молоко, всипте сіль і цукор, перемішайте до повного розчинення. Потім всипте суміш борошна і дріжджів, ретельно розмішайте. Миску накрийте кухонним рушником і поставте в тепле місце на хвилин 15-20.
2. Лук почистіть і наріжте невеликими кубиками. Обсмажте на середньому вогні, помішуючи, на маслі до м'якості. Додати сіль, додайте трохи цукру і залиште до охолодження.
3. В опару додайте цибулю, сметану, половину рослинного масла і вбийте яйце. Ведіть просіяне борошно і замісити м'яке тісто. Додайте ложку рослинної олії, накрийте кухонним рушником і залиште на півгодини. Через півгодини обомніте і залиште ще на 15 хвилин.
4. Обімніть тісто і викладіть на застелений пергаментом деко, надайте форму короваю і залиште ще на чверть години.
5. Час, що залишився рослинне масло злегка підігрійте. Змастіть маслом поверхню цибулевого хліба. якщо бажаєте, зробіть косі надрізи і відправляйте хліб в розігріту до 200 градусів духовку на
півгодини. Готовий хліб повинен постояти хвилин 30 перш ніж будете його нарізати.
Цибулевий хліб готовий!
Смачного!
Подібні рецепти
Капуста, тушкована з куркою і помідорами
Була здивована незвичайного доповнення до гарячої страви, яке їла у своєї подруги. Довго не могла зрозуміти, що я таке їм, а коли дізналася, відразу ж попросила рецепт. І тепер поділюся їм з вами. опис приготування: Про те, як приготувати цибульний джем, покроково описано в цьому рецепті. Вам ...
Цибулевий маринад для шашлику
Щоб замаринувати м'ясо на шашлики, вам не потрібно купувати дорогі спеції і маринади, досить просто приготувати цибульний маринад зі звичайного ріпчастої цибулі і шашлики вийдуть відмінними! опис приготування: Рецепт дуже простий і швидкий. Ріпчасту цибулю знайдеться на кожній кухні разом з сі...
Цибулевий пиріг з гірчицею і фенхелем
Рецепт приготування дріжджового пирога з жовтим цибулею, насінням фенхеля, гірчицею і сиром Пармезан. опис приготування: Поєднання смаженої цибулі і запеченого сиру - це завжди неймовірно смачно. сухих дріжджів— 2 1/4 чайних ложки яйце— 1 штука солі— 2 1/2 чайних ложки насіння фенхелю— 2 ч...
Цибулевий суп для схуднення
Правильне харчування — ключ до схуднення і взагалі здоров'ю. Цибулевий суп для схуднення — прекрасний приклад смачного і одночасно корисного страви, поліпшує обмін речовин і допомагає схуднути. опис приготування: До вашої уваги — вельми простий рецепт цибулевого супу для схуднення. Не скажу, щ...
Цибулевий суп класичний рецепт
Традиційно вже багато років цибульний суп готують в усіх регіонах Франції. Цей рецепт є класичним, якщо хочете переймуться неймовірним шармом французької кухні, спробуйте дане блюдо! опис приготування: Приготуємо цибульний суп за класичним рецептом в домашніх умовах. Два види цибулі дрібно нар...
