Рецепт Цибулевий джем

Рецепт Цибулевий джем
Кількість порцій: 6 Час приготування: 1 г. 40 хв.
Була здивована незвичайного доповнення до гарячої страви, яке їла у своєї подруги. Довго не могла зрозуміти, що я таке їм, а коли дізналася, відразу ж попросила рецепт. І тепер поділюся їм з вами.

опис приготування:

Про те, як приготувати цибульний джем, покроково описано в цьому рецепті. Вам може здатися, що це дуже дивне блюдо: з одного боку солодкий смак, а з іншого - відмінна закуска. Можна їсти джем, просто намазав його на хліб, або подати з м'ясом. А ще кажуть, що він допомагає при кашлі. Всього по чайній ложці 3 рази в день, і одужання буде набагато ближче.

  • Ріпчасту цибулю червоний— 500 грам
  • Ізюм і чорнослив— 60 грам
  • Яблучний сік— 200 мілілітрів
  • Рослинна олія— 4 Ст. ложки
  • мед— 1 Ст. ложка
  • обкладинка— 1 щіпка
  • сіль— 1 щіпка
цибулевий джем - фото крок 1 Лук спочатку очистіть від лушпиння, потім наріжте його тонкими півкільцями. Обсмажте овоч на розпеченому маслі з сіллю протягом 7-10 хвилин до коричневого кольору.

цибулевий джем - фото крок 2 Потім додайте в сковороду інші інгредієнти: сік, корицю, мед, нарізаний чорнослив і родзинки. Томіть все на повільному вогні під кришкою протягом години.

цибулевий джем - фото крок 3 Потім приберіть кришку. Готуйте цибулю ще 15 хвилин, щоб випарувалася вся рідина.

цибулевий джем - фото крок 4 Готовий джем зберігайте під закритою кришкою в холодильнику. приємною дегустації!

Подібні рецепти

Цибулевий хліб

Цибулевий французький суп

Рецепт приготування цибульного хліба в хлібопічці. Додавання ріпчастої цибулі в тісто цього хліба — дуже оригінально. опис приготування: Ріпчасту цибулю надає оригінальний і незвичайний смак хліба. Багатьом сподобається цей ароматний хліб з хрусткою скоринкою. Як приготувати цибульний хліб? 1....

Цибулевий маринад для шашлику

Цибулевий маринад для шашлику

Щоб замаринувати м'ясо на шашлики, вам не потрібно купувати дорогі спеції і маринади, досить просто приготувати цибульний маринад зі звичайного ріпчастої цибулі і шашлики вийдуть відмінними! опис приготування: Рецепт дуже простий і швидкий. Ріпчасту цибулю знайдеться на кожній кухні разом з сі...

Цибулевий пиріг з гірчицею і фенхелем

Цибулевий пиріг з гірчицею і фенхелем

Рецепт приготування дріжджового пирога з жовтим цибулею, насінням фенхеля, гірчицею і сиром Пармезан. опис приготування: Поєднання смаженої цибулі і запеченого сиру - це завжди неймовірно смачно. сухих дріжджів— 2 1/4  чайних ложки яйце— 1 штука солі— 2 1/2  чайних ложки насіння фенхелю— 2 ч...

Цибулевий кекс з сиром

Цибулевий кекс з сиром

Рецепт приготування цибульного кексу з сиром. кількість порцій: 10 борошна— 40 грам(для верхнього шару) вершкового масла— 20 грам(для верхнього шару) води— 1 Чайна ложка(для верхнього шару) рослинної олії— 125 мілілітрів(+1.5 ст. л.) цибулина— 1 штука борошна млинців— 1,5 склянки простий борошн...

Цибулевий мармелад

Цибулевий мармелад

У цьому рецепті я хочу розповісти вам, як приготувати цибульний мармелад. Цей неймовірно красивий і шалено смачний соус відмінно поєднується з паштетами, сирами, м'ясом і холодними закусками. опис приготування: Цибулевий мармелад або цибульний соус - це карамелізований лук з медом, цукром і сп...