Рецепт Лосось з крес-салатом

Рецепт Лосось з крес-салатом
Кількість порцій: 4 Час приготування: 20 хв.
Рецепт приготування запеченого лосося з медом, соєвим соусом, червоною цибулею і крес-салатом.

опис приготування:

У невеликій мисці збити разом соєвий соус, 3 чайні ложки меду і апельсиновий сік, приправити глазур сіллю і перцем. У великій мисці збити 1 столову ложку глазурі, 1 чайну ложку меду, оцет і масло, відкласти заправку в сторону.

нагріти духовку, вистелити деко алюмінієвою фольгою. Приправити лосося сіллю і перцем, випікати 5 хвилин. Видалити рибу з духовки, змастити глазур'ю, потім смажити близько 2 хвилин, поливаючи глазур'ю ще раз.

Додати часточки апельсина, крес-салат і цибулю до заправки, перемішати. Приправити сіллю і перцем. Розділити салат на чотири порції і викласти зверху лосося. Подавати відразу ж.


  • соєвого соусу— 2 Ст. ложки
  • меду— 4 чайних ложки
  • апельсина— 2 штуки
  • сіль і мелений перець— — За смаком
  • рисового оцту— 1 Чайна ложка
  • рослинної олії— 1 Ст. ложка
  • філе лосося— 4 штуки
  • пучок кресс-салата— 1 штука
  • червоної цибулі— 1/2 штуки
У невеликій мисці збити разом соєвий соус, 3 чайні ложки меду і апельсиновий сік, приправити глазур сіллю і перцем. У великій мисці збити 1 столову ложку глазурі, 1 чайну ложку меду, оцет і масло, відкласти заправку в сторону.

нагріти духовку, вистелити деко алюмінієвою фольгою. Приправити лосося сіллю і перцем, випікати 5 хвилин. Видалити рибу з духовки, змастити глазур'ю, потім смажити близько 2 хвилин, поливаючи глазур'ю ще раз.

Додати часточки апельсина, крес-салат і цибулю до заправки, перемішати. Приправити сіллю і перцем. Розділити салат на чотири порції і викласти зверху лосося. Подавати відразу ж.


Подібні рецепти

Лосось по-азійському

Суп з крес-салату

Рецепт приготування святкової страви з лосося до Новорічного столу. опис приготування: 1. Розігріти гриль до високої температури (так само можна готувати в духовці або печі). Викласти філе лосося на фольгу складену в 3 шару. 2. У мисці змішати соєвий соус, соус чилі, імбир, часник, лимонний сі...

Лосось під сиром з креветками

Лосось під сиром з креветками

Хочете почастувати своїх гостей смачною стравою, але не хочете довго возитися біля плити? Тоді цей рецепт точно стане Вам у пригоді. опис приготування: Історія цієї страви сягає глибоко в історію, коли у бідняків на північних островах Німеччини в достатку були лише риба, дрібні креветки і сир ...

Лосось з апельсином і фенхелем

Лосось з апельсином і фенхелем

Якщо вам потрібно приготувати смачне і легке в приготуванні блюдо з претензією на вишуканість, візьміть на замітку цей рецепт. Риба виходить соковитою з яскравим смаком. опис приготування: Ця страва, як то кажуть в народі "; І в світ, і в бенкет, і в добрі люди ";. Таке вишукане блюдо можна по...

Лосось з цукіні і кукурудзою

Лосось з цукіні і кукурудзою

Рецепт приготування запеченого лосося з цукіні, кукурудзою, зеленою цибулею і сальсою. опис приготування: нагріти духовку. Приправити лосося на всьому протязі сіллю і перцем. Викласти філе на аркуші для випічки, посипати верхню частину риби 1 чайною ложкою порошку чилі. Впорядкувати цукіні на...

Лосось з хрусткою скоринкою на сковороді

Лосось з хрусткою скоринкою на сковороді

Шукайте оригінальність в звичних стравах? Тоді сміливо запам'ятовуйте цей рецепт, де я розповім, як приготувати лосося з хрусткою скоринкою на сковороді в не зовсім звичайному варіанті. Вам сподобається!) опис приготування: Можна, можливо, звичайно, просто посмажити рибку в паніровці і отримат...