Рецепт Мафіни з шоколадною посипкою
Рецепт приготування мафінів з посипанням з горіхів пекан, цукру, кориці, какао та шоколад.
опис приготування:
За цим рецептом у вас вийде 18 маффинов. Їх добре подавати зі склянкою холодного шоколадного молока.
- цукор— 1 Склянка
- сіль— 1 Чайна ложка
- розпушувач— 1 1/2 чайних ложки
- сода— 1/2 чайних ложки
- крем— 1 Склянка
- яйця кімнатної температури— 2 штуки
- ванільний екстракт— 1 Чайна ложка
- горіхи Пекан— 1 Склянка((по бажанню) посипання)
- обкладинка— 2 чайних ложки(посипання)
- какао-порошок— 2 чайних ложки(посипання)
- шоколадні чіпси-міні— 1/3 склянки((по бажанню) посипання)
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Скропити форму для мафінів маслом або викласти паперові вкладиші. У середній мисці змішати сметану, яйця і ванільний екстракт. Збити і відкласти в сторону.
2. У мисці кухонного комбайна змішати горіхи пекан (якщо використовуються), коричневий цукор, кори і какао. Викласти суміш у миску і відкласти в сторону. У чистій мисці кухонного комбайна змішати борошно, цукор і сіль, а потім додати шматочки вершкового масла. перемішати 8-9 раз. 1/2 чашки борошняної суміші перемішати з посипкою виделкою, відкласти в сторону.
3. Додати розпушувач і соду в залишилася в кухонному комбайні борошняну суміш і перемішати 4-5 раз. Полити сметаною сумішшю і перемішати 5-6 раз.
4. Додати 3/4 чашки посипання і перемішати гумовим шпателем.
5. викласти 2 столові ложки тесту в кожне відділення форми для мафінів. рівномірно посипати 2 чайними ложками посипання зверху.
6. При використанні, посипати 1 чайною ложкою шоколадних чіпсів кожен маффин. Випікати протягом 15-18 хвилин.
7. дати постояти 2 хвилини до вилучення з форми. Дати охолонути протягом 10 хвилин перед подачею на стіл. Подібні рецепти
Шоколадні мафіни з шоколадною крихтою
Рецепт приготування мафінів з посипанням з коричневого цукру, муки і кориці з ванільною глазур'ю. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 2,-2,5 дюжини маффинов. цукру— 1 Ст. ложка розпушувача— 1 Чайна ложка соди— 1/2 чайних ложки солі— 1/4 чайних ложки сколотин— 3/4 склянки яйце— 1 ш...
Медові кекси з шоколадною глазур'ю
Ніжна медова випічка з книги рецептів Dr.Oetker опис приготування: підготовка: Розтопити на повільному вогні мед з вершковим маслом або маргарином в каструлі при постійному помішуванні, перекласти в миску і дати охолонути. Деко змастити жиром. Коли маса з медом і вершковим маслом охолоне, яблу...
Мафіни з вівсянки і бананів з шоколадом
Ці мафіни роблять без додавання борошна і цукру. Такі зробити дуже просто: закиньте всі інгредієнти в блендер і перемішайте. записуйте, як приготувати маффіни з вівсянки і бананів з шоколадом. опис приготування: Маффіни смачні та поживні, якщо вам не вистачає солодощі, додайте до них більше ме...
Мафіни з гарбуза
Мафіни і панкейкі зараз на піку популярності. Ця випічка зустрічається майже у всіх кондитерських. Але ми знаємо, що домашні вироби будуть смачніше! Адже вони завжди свіжі і з зрозумілих продуктів. опис приготування: подивіться, як приготувати маффіни з гарбуза. У цьому рецепті вони медові сол...
Мафіни з курагою
Сьогодні приготуємо маффіни з курагою, да не просто з курагою, а ще і з марципаном. Якщо вам не вдасться роздобути марципан в магазині, не турбуйтеся, ми будемо готувати його самі. опис приготування: У цих маффінів смак кураги дуже вдало поєднується з мигдальною ноткою марципану. Зараз в магаз...
