Рецепт Макарони з болгарським перцем
Макарони з болгарським перцем раніше ми постійно замовляли в італійських кафе. потім вирішили, що це наше улюблене блюдо і ми повинні його освоїти на своїй кухні. Ділюся з вами рецептом, пробуйте!
опис приготування:
Макарони з болгарським перцем можна готувати і без креветок, але звісно, це буде не так смачно! До речі і макарони можуть бути будь-якого виду, головне з твердих сортів пшениці беріть. Хороший варіант згасити перець з помідорами, але це дуже простий і звичайний спосіб, який відомий всім. Макарони з болгарським перцем завжди швидко закінчуються,тому як дуже смачні. головне ніжно, на повільному вогні потомить перець. Раніше ми їли макарони з болгарським перцем в кафе, але потім навчилися робити їх будинку! Виходить нітрохи не гірше, ніж у італійських кухарів! Спробуйте і ви! Успіхів і приємного апетиту!
- макарони— 500 грам
- Перець болгарський— 2 штуки
- креветки— 300 грам
- вершки— 100 грам
- часник— 2 зубчики
- Масло оливкове— 3 Ст. ложки
- сир твердий— 50 грам(пармезан)
Поставити воду для макаронів, а в цей час нарізати дрібно перець і почистити часник.
На розігріту сковороду наливаємо масло, обсмажуємо часник, поки він не віддасть аромат. Часник прибираємо і обсмажуємо перець. Одночасно протягом 7 хвилин варимо макарони.
готуємо соус. До перцю за 5 хвилин до готовності налити вершки,накрити кришкою і томити. Додати сіль, прянощі. Чистимо готові креветки і нарізаємо їх великими часточками. За пару хвилин до готовності соусу додати креветки. Все добре перемішати, протушкувати.
Готові макарони відразу подати разом з соусом. Смачного!
Подібні рецепти
Кабачкова ікра з болгарським перцем на зиму
Рецепт приготування запеченого лосося з чорною квасолею, болгарським перцем, чилі і соусом з манго і гірчиці. опис приготування: Приправити лосося з сіллю і перцем за смаком. Запікати в духовці при 220 градусах протягом 10 хвилин. Між іншим, злити воду з квасолі, зарезервировав 1/3 склянки рід...
Мафіни з болгарським перцем і сиром Чеддер
Рецепт приготування мафінів з сиром чеддер, болгарським перцем, цибулею, петрушкою і чилі. Вони стануть відмінним доповненням до будь-якого обіду, їх також добре подавати з яєчнею або шинкою на сніданок. кількість порцій: 4-6 свіжа цибуля— 2 Ст. ложки свіжа петрушка— 1 Ст. ложка розпушувач— 2 ч...
Мариновані баклажани з болгарським перцем
Мариновані баклажани з болгарським перцем — дуже смачна закуска, яка прикрасить як святковий, так і повсякденний стіл. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: відмінна заготівля — мариновані баклажани з болгарським перцем може стати однією з ваших улюблених. Баклажани прекрасно поєднуютьс...
Мариновані огірки з чорним перцем
Вашій увазі представляю рецепт в міру гострих, смачних хрустких огірочків. Готуються вони просто і швидко. приступимо! опис приготування: Нехай Вас не лякає велика кількість чорного перцю і оцту. Перець гасить кислоту, а оцет гостроту перцю і виходить повна гармонія. Рецепт дан на 3-х літрову ...
Макарони «чізбургер»
Макарони "; Чізбургер" являють собою щось середнє між звичними макаронами по-флотськи і запіканкою. Як приготувати макарони "; Чізбургер ";? Подивіться в моєму покрокової рецепті і спробуйте! опис приготування: Макарони "; Чізбургер" за смаком нагадує чізбургер. Для приготування цього імпровіз...