Рецепт Макарони з гарбузом
Для обіду та вечері дітям і дорослим рекомендую взяти на замітку цей вельми простий рецепт макаронів з гарбузом. ароматичний, яскраво і дуже смачно. Обов'язково приготуйте це блюдо будинку!
опис приготування:
Якщо ви не знаєте, ніж урізноманітнити щоденне меню, рекомендую спробувати макарони з гарбузом в домашніх умовах, так як це блюдо дійсно варто того. Додайте для додаткового аромату мускатний горіх, щіпку свежемолотого перцю. Найкраще використовувати пармезан, однак і будь-який інший сир додасть страві родзинку.
- макарони— 500 грам
- гарбуз— 400 грам
- цибулина— 3-4 штук
- сир— 120 грам
- вершки— 100 мілілітрів
- Мускатний горіх— 1 щіпка(по бажанню)
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
- Рослинна олія— За смаком(для смаження)
2. Спершу потрібно зайнятися овочами. Очистіть гарбуз і цибулину. Там же ж можна додати пару зубчиків часнику.
3. Подрібніть спершу цибулю, паралельно поставте розігріватися сковороду з невеликою кількістю рослинного масла. Потім наріжте тонкими пластинками або дрібними кубиками гарбуз.
4. У розігріте масло відправте лук, обсмажте його на середньому вогні пару хвилин.
5. Потім додайте гарбуз.
6. На середньому вогні, періодично помішуючи, смажте овочі близько 20 хвилин.
7. Додайте щіпку перцю, мускатного горіха (також можна урізноманітнити рецепт приготування макаронів з гарбузом та іншими ароматними спеціями і травами), влийте вершки.
8. Відразу зніміть сковороду з вогню. Ретельно все перемішайте. Якщо ви використовуєте пармезан, то додавати сіль не варто. Якщо ваш сир не дуже солоний, тоді посоліть трохи.
9. Паралельно доведіть до кипіння воду у великій каструлі. Додати сіль за смаком, насипте макарони.
10. Варіть макарони відповідно до інструкції на упаковці. Тим часом можете натерти на середній або дрібній тертці сир.
11. Готові макарони відкиньте на друшляк, а потім з'єднайте з овочами. Акуратно все перемішайте.
12. додайте сир, залишаючи трохи для подачі. От і все, макарони з гарбузом в домашніх умовах готові. можна пробувати, що вийшло.
Подібні рецепти
Макарони з підливою (оригінальний рецепт)
Сьогоднішній рецепт порадує любителів гарбуза, пропоную приготувати з неї соус до макаронів — простий і смачний. Рецепт навіяний італійською кухнею, а точніше одним з її поєднань. опис приготування: Сир для цього блюда повинен бути плавким і жирним, добре підходять сорти твердого сиру, типу «Р...
Манти з гарбузом
На початку осені, в самий розпал гарбузового сезону, вирішили приготувати наші улюблені манти з гарбузом, додавши в них бекон і та сиром. Вийшло нестандартно і дуже смачно. опис приготування: У нашій родині більше шануються м'ясні манти, ніж вегетаріанські. Однак коли кухня завалена гарбузами...
Макаронна запіканка з сиром і гарбузом
Сьогоднішній рецепт порадує любителів гарбуза, адже я пропоную приготувати макаронну запіканку з сиром і, безпосередньо, з гарбузом. буде смачно! опис приготування: Одного разу, адаптувавши його під буденні реалії, вийшов цей чудовий і недорогий рецепт — макаронна запіканка з сиром і гарбузом,...
Минестроне з гарбузом
Дуже любимо всією сім'єю це диво - італійський суп мінестроне. густий, насичений, сонячний! багатий овочами, ароматами і смаками. Простий і вишуканий одночасно. Дуже приваблює нескінченна варіативність цього супу. Сезонні овочі в будь-яких поєднаннях. Головне - не поспішати і отримувати задоволен...
Манти з гарбузом і курдючним салом
Класичні манти з курдючним салом і ароматною і яскравою гарбузом приємно здивують любителів цього смачного і ситного східного блюда. Рекомендую рецепт приготування мантів з гарбузом і курдючним салом! опис приготування: Для приготування мантів з гарбузом і курдючним салом приготуйте тісто пель...