Рецепт Макарони з сиром
Перед вами — простий рецепт приготування макаронів з сиром. Ви приготуєте це блюдо протягом 30-40 хвилин, а якщо у вас є відварені макарони, то справа піде ще швидше. Спробуйте, смакота!
опис приготування:
Як приготувати макарони з сиром?
1. Відваріть макарони відповідно до вказівок на їх упаковці. Найкраще використовувати трубочки або спіральки, мені здається, тоді всі вигини і отвори наповнюються ніжним сирним соусом — смакота!
2. Увімкніть духовку нагріватися на 175 градусів.
3. Цибулю і часник почистіть і дрібно наріжте. Часник можна пропустити через прес.
4. У сковороді на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Викладіть подрібнену цибулю і смажте, помішуючи, до прозорості. Додайте часник і смажте ще хвилинку-дві.
5. В окремій мисочці змішайте борошно і червоний перець, посипте сумішшю цибулю з часником.
6. Почавши перемішувати весь вміст сковороди, повільно влийте молоко. постійно помішуйте. готуйте, поки соус не почне густіти.
7. Сир натріть на тертці. Додайте більшу частину сиру в сковороду, залиште третину на потім.
8. Додати сіль, перемішайте і зніміть сковороду з вогню.
9. Отриманий соус змішайте з відвареними і злитими макаронами.
10. Глибоку форму для запікання змастіть рослинною олією, перекладіть в неї макарони під соусом. Зверху посипте тертим сиром.
11. Запікайте макарони з сиром в розігрітій духовці протягом 15 хвилин.
Макарони з сиром готові!
Смачного!
- макарони— 250 грам(ваші улюблені)
- цибулина— 1 штука
- часник— 3 зубчики
- Вершкове масло— 40 грам
- борошно— 3 Ст. ложки
- Пластівці червоного перцю— 1/4 чайних ложки
- молоко— 2 1/2 склянки
- сир твердий— 250-300 грам
- сіль— — За смаком
1. Відваріть макарони відповідно до вказівок на їх упаковці. Найкраще використовувати трубочки або спіральки, мені здається, тоді всі вигини і отвори наповнюються ніжним сирним соусом — смакота!
2. Увімкніть духовку нагріватися на 175 градусів.
3. Цибулю і часник почистіть і дрібно наріжте. Часник можна пропустити через прес.
4. У сковороді на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Викладіть подрібнену цибулю і смажте, помішуючи, до прозорості. Додайте часник і смажте ще хвилинку-дві.
5. В окремій мисочці змішайте борошно і червоний перець, посипте сумішшю цибулю з часником.
6. Почавши перемішувати весь вміст сковороди, повільно влийте молоко. постійно помішуйте. готуйте, поки соус не почне густіти.
7. Сир натріть на тертці. Додайте більшу частину сиру в сковороду, залиште третину на потім.
8. Додати сіль, перемішайте і зніміть сковороду з вогню.
9. Отриманий соус змішайте з відвареними і злитими макаронами.
10. Глибоку форму для запікання змастіть рослинною олією, перекладіть в неї макарони під соусом. Зверху посипте тертим сиром.
11. Запікайте макарони з сиром в розігрітій духовці протягом 15 хвилин.
Макарони з сиром готові!
Смачного!
Подібні рецепти
Пиріг «мармуровий»
Іноді звичне для щоденного меню блюдо можна подати абсолютно по-новому і здивувати близьких. Любіть такі цікаві ідеї? Тоді зверніть увагу на рецепт, представлений нижче. Оцініть напевно! опис приготування: Уявляю на ваш суд ідею, як приготувати макарони, фаршировані сиром і шпинатом. поєднання...
Макарони Орзо з сочевицею і сиром
Рекомендую спробувати оригінальне блюдо з макаронів Орзо, сочевиці і сиру Фета. Макарони Орзо на вигляд схожі на зерна ячменю або рису. До речі, "орзо" з італійського так і перекладається — "ячмень". опис приготування: На перший погляд, досить незвичайне поєднання макаронів і сочевиці. Але з д...
Макарони з фаршем та сиром
& Quot; Люблю я макарони…& Quot;: співав А.Макаревич. А хто ж їх не любить? & Quot; Полийте їх томатом, посипте чорним перцем, змішайте з тертим сиром, запейте їх вином." Ось такий нехитрий рецепт, але як же це смачно! опис приготування: Прослухаємо улюблену пісню і дізнаємося, як приготувати ...
Макарони з грибами і сиром
Це досить просте в приготуванні блюдо, яким можна швидко і смачно нагодувати сім'ю. Макарони з грибами і сиром в домашніх умовах можна також доповнити помідорами або свіжою зеленню. опис приготування: Макарони з грибами і сиром — це відмінний варіант ситного обіду або вечері. До них можна тако...
Макарони з м'ясом під сиром в духовці
Чи подобається вам готувати? Я запропоную вам приготувати ось таке блюдо з яловичини і макаронів. З першого погляду рецепт здається важким, але виходить дуже смачно і все готується швидко. опис приготування: Перед подачею макарони з м'ясом під сиром можна посипати рубаною зеленню. Блюдо буде п...
