Рецепт Мариновані білі гриби без оцту
Дивним смаком володіють мариновані білі гриби без оцту в домашніх умовах. Я одного разу спробувала і в гостях і тут же взяла рецепт у господині. Готувати їх простіше простого!
опис приготування:
Цей рецепт мені підказала одна знайома, яка закриває мариновані білі гриби без оцту в домашніх умовах щороку. З настанням грибного сезону я особливо намагаюся зробити таку закуску, яка стане незамінною до обіднього і святкового столу.
- Білі гриби— 800 грам
- Лавровий лист, зерна перцю гіркого і запашного, перець горошком— За смаком
- Лимонна кислота— 1 Чайна ложка
- цукор— 50 грам
- сіль— 30 грам
- вода— 2 склянки
1. Відбираємо ретельно гриби і моєму їх. Я зазвичай беру гриби середнього розміру.
2. Ретельно чистимо їх і моєму ще раз. ще секрет — замочіть гриби на годину в холодній воді і обріжте корінці.
3. Тепер нарізаємо боровики на 4 частини. Якщо захочете крупніше або дрібніше — по бажанню. Гриби в будь-якому розмірі будуть однаково гарні.
4. Після цього відварюємо гриби в злегка підсоленій воді. Першу воду краще злити і варити гриби в другому бульйоні. Варіть їх до готовності близько 1 годину. По закінченню варіння злийте їх і залиште в друшляку, щоб пішла вся зайва волога.
5. Поки гриби остигають підготуйте все для маринаду. У цьому рецепті немає оцту — його замінює лимонна кислота.
6. На одну літрову банку слід покласти: приправи і маринад (2 склянки води, 1,5 ç.l. сіль і 1 ç.l. цукру, 20 г лимонної кислоти закип'ятити і залити). Подібні рецепти
Афарар з м`ясом
Спробувала зробити мариновані білі гриби без стерилізації в домашніх умовах за цим рецептом, у мене вийшло! Дуже задоволена залишилася отриманої закускою, як і мої гості! опис приготування: Любіть мариновані гриби? Тоді раджу звернути увагу на класичний рецепт маринованих білих грибів без стер...
Мариновані білі гриби швидкого приготування
Простий рецепт маринування грибів, який відомий небагатьом. Такі грибочки виходять смачними і ароматними. Більш того, вони ідеально підійдуть до святкового столу. опис приготування: Я готую такі грибочки близько 3 годин, а мої домашні дуже люблять відкривати їх до будь-якої страви. На святкови...
Мариновані білі гриби для супу
Хочу вам розповісти, як приготувати мариновані білі гриби для супу. заготівля — цікава, особливо для любителів грибних бульйонів. Виходить навіть смачніше, ніж з сушеними білими, повірте! опис приготування: Такий ось простий рецепт маринованих білих грибів для супу хороший тим, що гриби тут за...
Мариновані білі гриби на зиму
Такі мариновані білі гриби на зиму в домашніх умовах незмінно виходять приголомшливо смачними і апетитними. У мене довше місяця поки що ніяка баночка не протримався, вже дуже смачно! опис приготування: Хочу сказати, що такий рецепт приготування маринованих білих грибів на зиму — дуже вдалий; в...
Мариновані білі гриби з часником
унікальний рецепт — мариновані білі гриби з часником в домашніх умовах. Мені він дістався від моєї бабусі і з того часу я щороку готую цю закуску для своїх домашніх. опис приготування: Любіть закуски у вигляді маринованих грибів? Тоді раджу звернути увагу на цей рецепт. Готуються гриби дуже пр...
