Рецепт Макарони з сиром (швидко і смачно)
Запіканок з макаронів існує величезна кількість. Готують їх з ковбасою і м'ясом, грибами і овочами. Сьогодні я хочу запропонувати ще один варіант, як приготувати макарони з сиром швидко і смачно.
опис приготування:
Ця запіканка - одна з найпростіших. Тільки й того: відварити макарони і натерти сир. Але приготувавши це блюдо хоч один раз, ви закохаєтесь в нього і будете готувати, впевнена, часто. Родзинкою запіканки з макаронів з сиром якраз і є простота приготування і неповторний смак готового блюда. До такої запіканці не потрібно ніякого м'яса або іншого гарячого. Сир з макаронами - ось що ідеально як для обіду, так і для вечері!
- Макарони з твердих сортів пшениці— 250 грам
- Твердий сир— 150 грам(можна різних сортів)
- Томатний соус— 100 грам
- сіль— За смаком
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
Макарони відварити в підсоленій воді по інструкції на упаковці. Я особисто кладу макарони в окріп, солю, доводжу до кипіння і знімаю каструлю з вогню, перемішую, щільно накриваю кришкою (можна також укутати рушником) і тримаю приблизно 15 хвилин. За цей час ще один раз перемішую, щоб макарони НЕ злиплися. через 15 хвилин відкидаю макарони на друшляк. Вони виходять розсипчастими, не варений.
Ну що ж, макарони готові, приступимо безпосередньо до запіканці. Форму для запікання змастіть рослинною олією. На дно викладіть половину макаронів, зверху рясно присипте натертим на дрібній тертці сиром. Можна використовувати абсолютно будь-який сир, дуже добре підійде пармезан в поєднанні з моцарелою.
Наступним шаром викладіть залишилися макарони, полийте томатним соусом. Це потрібно робити саме на другому шарі макаронів, щоб соус просяк всю запіканку. В кінці знову щедро присипте тертим сиром.
Надішліть запіканку в духовку, розігріту до 180 градусів, з 20 хвилин. Готову запіканку подавайте, прикрасивши зеленню. Їжте із задоволенням! Подібні рецепти
Лосось в солоному тесті
У цьому рецепті я покажу, як приготувати макарони по-флотськи, просте, швидке і улюблене багатьма блюдо з макаронів з м'ясним фаршем. Це дуже ситно і дійсно легко. обов'язково спробуйте! опис приготування: Подавати макарони по-флотськи можна, присипавши їх зеленню. Добре підійде кріп або петру...
Малосольні огірки (швидко)
Поспішаю поділитися дуже класним способом, як приготувати малосольні огірки швидко і смачно. Це відмінний варіант закуски без зайвого клопоту. Дуже рекомендую на замітку рецепт! Стане в нагоді опис приготування: Цей спосіб чудово підійде для пікніків, наприклад. мінімум інгредієнтів, ніяких ту...
Мариновані гливи (дуже швидко)
Любителям пікантних закусок хочу порекомендувати дуже класний рецепт маринованих грибочків, від яких просто неможливо відірватися. апетитні, смачні, а головне - процес простіше простого. опис приготування: Хочу розповісти, як приготувати мариновані гливи (дуже швидко) з ароматними спеціями. Це...
Макарони Мушлі з сиром і томатним соусом
Рецепт приготування макаронів з начинкою з трьох видів сиру і соусом з італійської ковбаси, помідорів і червоного вина. опис приготування: Ця страва припаде до душі справжнім любителям італійської кухні. пасти «Мушлі»— 240 грам рикотта— 900 грам сиру Пармезан— 240 грам яйце— 1 штука листя б...
Макарони з цукіні, козячим сиром і зеленим горошком
Козій сир ідеально поєднується із зеленим горошком, спробуйте додати цей дует до макаронів. Крім того, додайте в'ялені томати, цукіні, свіжу м'яту, відчуйте цей незрівнянний аромат! опис приготування: Якщо ви не любите козячий сир, можна замінити його овочами або іншим пікантним сиром. Спробуй...
