Рецепт Мариновані грузді в сметані

Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Хочу вам розповісти, як приготувати мариновані грузді в сметані. Напевно, всі знають, як грузді маринувати, а ось що з заготівлею робити потім — не всі. Ось вам чудовий рецепт салату з груздями!

опис приготування:

Я сподіваюся, вам такий простий рецепт маринованих груздів в сметані сподобається, так як в поєднанні з молочними продуктами навіть гіркоту, властива солоним грузді, проявляється в більш м'якому варіанті. А якщо ще й додасте сік половинки лимона, взагалі делікатес вийде! Так що рекомендую і вам дізнатися, як зробити мариновані грузді в сметані!

• грузді мариновані— 500 грам(можна використовувати солоні, мариновані або консервовані гриби)
• Картопля— 3 штуки
• яйця— 3 штуки
• Цибуля— 1 штука
• зелень— 1 штука(1 пучок)
• крем— 500 мілілітрів

1. Гриби відціджуємо від маринаду. У мене були засолені грузді, тому я їх вимочувала в воді добу перед приготуванням.

2. Промиваємо грузді і дрібненько нарізаємо.

3. Цибулю чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями. При бажанні можна його трохи промаринувати, щоб не був таким гірким.

4. Відварюємо картопля "; в мундирах ";, охолоджуємо, чистимо і нарізаємо кубиком.

5. Яйця відварюємо в киплячій воді приблизно 10 хвилин, щоб уже напевно вийшли "; круто ";. Теж ріжемо кубиком.

6. Тепер заправляємо цей чудовий салат сметаною. солимо, перчимо і додаємо приправи на свій розсуд. Готово!