Рецепт Мариновані опеньки в сметані
Замість класичного способу подачі маринованих опеньків з цибулею та олією пропоную вам спробувати трохи більше цікавий варіант — мариновані опеньки в сметані, відмінне блюдо для вечері.
опис приготування:
можливо, багато хто вже пробували таке блюдо, тільки зі свіжими грибочками, але повірте мені, мариновані опеньки в сметані в домашніх умови виходять нітрохи не гірше. Такі гриби готувала мені моя мама, коли заморожені опеньки ще не продавалися в магазинах. Якщо зробити їх і подати з відвареною картоплею або пюре, то у цієї страви буде неповторний річний смак, в холодну зимову пору важко придумати щось краще, ніж ось такі грибочки. Тому вже зараз приступайте до заготовок, щоб взимку змогли радувати себе приголомшливим частуванням у цій простому рецептом маринованих опеньків в сметані.
- опеньки мариновані— 500 мілілітрів
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- крем— 100 грам
- борошно— 1 Ст. ложка
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- вода— 100 мілілітрів
- Перець чорний мелений— — За смаком
- сіль— — За смаком
Отже, відкидаємо мариновані опеньки на друшляк, а коли маринад стече, промиваємо їх ретельно під проточною водою.
Тепер нарізаємо цибулю невеликими кубиками і обсмажуємо його на рослинному маслі до золотистого кольору.
Викладаємо гриби на сковороду до цибулі і тушкуємо все на повільному вогні під кришкою протягом 15 хвилин, не забуваємо час про час помішувати гриби.
через 15 хвилин відкриваємо кришку, посипаємо вміст сковорідки борошном і перемішуємо.
Потім змішуємо метану з водою і виливаємо цю суміш на сковороду. Солимо і перчимо все, перемішуємо і тушкуємо гриби ще 15 хвилин на повільному вогні.
Подаємо опеньки з будь-яким гарніром на ваш розсуд, смачного! Подібні рецепти
Торт «Наполеон» з заварним кремом
Кожна господиня заготовлює гриби за своїми особливими рецептами, ну а для тих, хто ще не знайшов відповідний спосіб, пропоную спробувати зробити ось такі чудові мариновані опеньки без закачування. опис приготування: оскільки грибочки — всіма улюблена їжа, то заготовки з них роблять в кожній ро...
Мариновані опеньки з горошком
думаю, такого цікавого варіанту подачі маринованих опеньків ви ще намагалися: зразок звичайні гриби, консервований горошок, цибуля, часник і трохи свіжої зелені, але виходить дійсно смачно. опис приготування: В тому, що грибочки — це краща прикраса святкового столу і відмінна закуска до міцних...
Мариновані грузді в сметані
Хочу вам розповісти, як приготувати мариновані грузді в сметані. Напевно, всі знають, як грузді маринувати, а ось що з заготівлею робити потім — не всі. Ось вам чудовий рецепт салату з груздями! опис приготування: Я сподіваюся, вам такий простий рецепт маринованих груздів в сметані сподобаєтьс...
Маннік класичний на сметані
Ваші діти не люблять їсти манну кашу? Придивіться, як приготувати маннік класичний на сметані, і ваша сім'я буде просити готувати кашу таким чином знову і знову. Рецепт легкий і швидкий. опис приготування: Зовсім трохи продуктів необхідно для того, щоб приготувати маннік класичний на сметані. ...
Мариновані баклажани на зиму
Ця страва називають відрізняється неймовірним смаком і ароматом, а гострота додає закусці особливу пікантність. У нашій родині мариновані баклажани на зиму в домашніх умовах — одна з улюблених закусок. опис приготування: Щоб приготувати мариновані баклажани на зиму в домашніх умовах, вам потрі...
