Рецепт Мексиканські коржі
У цьому рецепті я розповім Вам, як приготувати мексиканські коржі без праці і клопоту. Такі коржі зазвичай використовуються замість хліба, також в них загортають начинку. готуємо разом!
опис приготування:
Навряд чи мексиканські коржі будеш готувати без приводу, швидше, якщо є певна задумка… Мій покроковий рецепт покаже Вам, як приготувати мексиканські коржі без праці для Ваших кулінарних шедеврів.
Важливо відмітити, що такі коржі були їжею і для "; бідних ";, і для "; панів ";, т. до. у них не було поняття "; хліб ";.
У такі коржі зазвичай загортають м'ясну начинку, готують тако, а також загортають суміш з овочів і багато іншого.
Смачного!
- сіль— 1 Чайна ложка
- розпушувач— 2 чайних ложки
- жир свинячий— 2 Ст. ложки
- вода— 1/2 склянки
2 Добавьте чуть подогретый жир в мучную смесь и вымешивайте тесто руками, пока мука не разделится крупинками.
3 Добавьте воду в муку и вымешивайте до однородной консистенции.
4 Рабочую поверхность посыпьте мукой и выложите тесто, вимішують. Зберіть його в кулю.
5 Разделите тесто на равные 24 кусочка и скатайте их в шар.
6 Розігрійте пательню на середньому вогні.
7 Из каждого шарика скалкой раскатайте тонкие круглые лепешки. Положите в сковородку и жарьте до образования пузырей и золотистого цвета с каждой стороны.
Подібні рецепти
Рецепт якутської коржі
мексиканські тортильи, легке і смачне блюдо для всієї родини. Влаштуйте маленьке свято для коханих. опис приготування: змішайте борошно, розпушувач і сіль. додайте жир, щоб вийшло розсипчасте тісто. Якщо тісто виглядає більш ніж борошняних, ніж розсипчастий, додавайте по 1 — 2 столові ложки жи...
Мексиканські кекси
Рецепт приготування мексиканського кексу. кількість порцій: солодкий зелений перець— 1 штука гострий червоний перчик— 1 штука мука— 0.75 склянки крохмаль— 120 грам крохмаль— 2 чайних ложки паприка— 1 Чайна ложка тертого сыра пармезан— 40 грам тертого сыра эмменталь— 100 грам яйця— 2 штуки куку...
Мексиканські кукурудзяні оладки
Рецепт приготування смачних кукурудзяних оладок. Відмінне блюдо для сніданку! опис приготування: Змішайте в мисці кукурудзяну муку, борошна, розпушувач і сіль. Додайте сир і кукурудзяні зерна. додавайте 1/4 чашки води за один раз, помішуючи, поки суміш не загусне. розтопіть 1/4 склянки олії в ...
Цибулеві коржі
Дешево і смачно, добре до супу або в якості закуски. Найпростіші інгредієнти - борошно, вода, рослинна олія, Зелена цибуля. З цим тестом дуже легко працювати навіть тим, хто не дружить з ним опис приготування: чудові коржі, які можна подати на сніданок або як перекус, їх можна взяти з собою на...
Малосольні огірки по-угорськи
Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...
