Рецепт Мексиканський салат

Кількість порцій: 2 Час приготування: 15 хв.
Якщо вам подобаються легкі страви, то ви напевно захочете дізнатися, як приготувати мексиканський салат. Це просте в приготуванні, але досить ситне блюдо для вечері або перекусу з гармонійним смаком.

опис приготування:

мексиканська кухня, як відомо, любить гострі інгредієнти. Завдяки часнику салат виходить досить пікантним. Однак ті, хто любить їжу погостріше, замість часнику тут можуть використовувати червоний перець чилі. Також доаолніть заправку можна ложкою лимонного соку. Усуси можна повністю замінити соком лимона.

Цей салат можна перетворити в теплий, нагрів на сковороді з краплею олії квасоля і поідори.

• Помідори черрі— 10 штук
• Кукурудза консервована— 100 грам
• Квасоля червона консервована— 100 грам
• Фета— 70 грам
• Масло оливкове— 3 Ст. ложки
• оцет бальзамічний— 1 Ст. ложка
• часник— 1 зубчик
• Листя салату— 5 штук
• авокадо— 1 штука
• сіль— За смаком

Відкрийте банки консервованої васолі і кукурудзи. Тепер потрібно дістати по сто грам кадого продукту і злити рідину. Найзручніше викласти квасолю і кукурудзу в ситечка і дати рідини стекти.

Помідори черрі вимийте, просушіть і розріжте на половинки. Авокадо очистіть і наріжте м'якоть кубиками. Сир фета звільніть від упаковки і наріжте акуратними кубиками. Щоб сир не розвалювався при нарізці, краще використовувати тонкий гострий ніж.

Тепер прийшов час приготувати пряну заправку для салату. Зубчик часнику подрібніть в чеснокожавке. Часник залийте олією і бальзамічним оцтом. Добре перемішайте заправку і дайте їй постояти кілька хвилин.

Вимийте і висушіть листи салату. Коли всі продукти підготовлені, викладіть салат на дно піали, а потім покладіть туди інші овочі і сир, попередньо перемішавши їх в окремому посуді. Зверху полийте все заправкою і подавайте на стіл.