Рецепт Мідії з рисом
Якщо ви вирішили приготувати низькокалорійне і разом з тим корисне блюдо, то зверніть увагу на рецепт, який рекомендує мідії з рисом томити в духовці. Виходить чудовий смак.
опис приготування:
Перед вами простий і досить бюджетний рецепт страви, яке готується з доступних інгредієнтів. завдяки тому, що рис в духовці готується разом з мідіями і овочами, в результаті виходить чудовий дієтичний варіант. Його цілком можна застосувати і в період посту (в днях, коли дозволена риба). Для тих, хто шукає, як приготувати мідії з рисом, це як раз той рецепт. Смачно і корисно.
- мідії— 300 грам
- Мал— 1 Склянка
- Рослинна олія— 0,5 склянки
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- морква— 1-2 штук
- томатне пюре— 1-2 Ст. ложок
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- Приправа для плову— За смаком
- часник— 4-5 зубчиків
1. Підготуйте овочі. Цибулю очистіть від лушпиння. Помойте и нарежьте полукольцами с помощью ножа, смоченного в холодной воде.
2. Затем помойте клубни моркови. Очистите ее от шкурки. Возьмите терку с крупным полотном, натрите на ней морковь.
3. Розігрійте на сковороді рослинне масло. Выложите вначале лук. Слегка его пассеруйте. Затем к нему добавьте натертую морковь. обсмажте овочі.
4. Предварительно разморозьте и промойте мидии. Дайте стекти зайвій волозі. Положите мидии в сковородку к луку и морковке. Посоліть за смаком і поперчіть. Додайте томатну пасту і спеції. Гасіть не більше 10 хвилин.
5. Выложите в казанок мидии с овощами. Включите духовку и подготовьте рис. Промойте его в холодной воде несколько раз. Затем переложите в казанок к мидиям и залейте кипятком. Количество воды должно превышать 2 см. над рисом. Положите неочищенный зубок чеснока.
6. У розігріту до 180 градусов духовку поставьте казанок с мидиями и рисом на 40-45 хвилин (в залежності від духовки), предварительно накройте крышкой. Коли страва буде готове, подавайте его вместе с овощами. Смачного! Подібні рецепти
Бутерброди з сирним сиром
Любителям морепродуктів я хочу показати, як приготувати мариновані мідії в домашніх умовах. В цьому немає нічого складного, потрібно лише проявити трохи терпіння і насолоджуватися соковитими мідіями. опис приготування: Щоб надати маринованим мідій трохи додаткової гостроти, можна додати до них...
Мідії, мариновані в олії
Як би багато я не готувала, але завжди трапляються рецепти, які можуть по-справжньому здивувати. І це не може не радувати. Адже завжди є можливість спробувати нове і незвичайне. опис приготування: ви, напевно, бачили консервовані баночки з морепродуктами в магазині? Але ось я розповім, як приг...
Мідії на сковороді
Мідії на сковороді — розкішне і вишукану страву, яке призведе в повний захват будь-якої людини. Гарно жити не заборониш, тому давайте приготуємо чудове, смачне блюдо. опис приготування: Мідії на сковороді готуються дуже просто. Найважливіше, що слід розуміти — коли молюски вже готові. А готові...
Мідії під сиром
Мідії під сиром — традиційне голландське (точніше, нідерландське) страва. Наскільки я знаю, в автентичних голландських закладах мідії готують саме так. шалено смачно! опис приготування: Навіть не знаю, що ж таке мідії під сиром — закуска це чи повноцінне гаряче блюдо. В принципі, грань між цим...
Мідії в пиві
Рецепт приготування мідій в повному бульйоні. святкове блюдо, є традиційним в Бельгії. зробити просто, їсти смачно! опис приготування: розповідаю, як приготувати мідії в повному бульйоні. Ця страва вважається національним в приморських регіонах Бельгії — там взагалі дуже люблять готувати мідії...
