Рецепт Мідії в пиві
Рецепт приготування мідій в повному бульйоні. святкове блюдо, є традиційним в Бельгії. зробити просто, їсти смачно!
опис приготування:
розповідаю, як приготувати мідії в повному бульйоні. Ця страва вважається національним в приморських регіонах Бельгії — там взагалі дуже люблять готувати мідії, і один з найпоширеніших способів приготування — це саме гасіння в пиві. Всім любителям експериментів і гурманської кухні (а бельгійська кухня — переважно гурманська) має сподобатися.
Удачі в приготуванні!
- мідії— 2 кілограма
- олія— 1 штука
- лавровий лист— 1 штука
- сіль— 1 штука
- крем— 2 Ст. ложки
- пиво— 2 склянки
- цибуля salotų— 2 штуки
- чебрець— 1 Чайна ложка
- перець— 1 штука
- дижонская гірчиця— 1 Ст. ложка
складові
Тщательно промойте мидии. Слідкуйте за тим, чтобы все они были плотно закрыты. Растопите в кастрюльке масло и добавьте перец, Luk-salotų, лавровий лист, кмин, сіль і перець.
Залейте пиво и доведите до кипения.
Положите мидии в кипящее пиво и варите в течении 3,5 хвилин.
Удалите мидии из бульона, отбрасывая те, которые не открыты. Добавьте сливки и горчицу в бульон.
Подавать к столу мидии надо с бульоном и хрустящим хлебом. Смачного! Подібні рецепти
Мідії в стулках
Любителям морепродуктів я хочу показати, як приготувати мариновані мідії в домашніх умовах. В цьому немає нічого складного, потрібно лише проявити трохи терпіння і насолоджуватися соковитими мідіями. опис приготування: Щоб надати маринованим мідій трохи додаткової гостроти, можна додати до них...
Мідії, мариновані в олії
Як би багато я не готувала, але завжди трапляються рецепти, які можуть по-справжньому здивувати. І це не може не радувати. Адже завжди є можливість спробувати нове і незвичайне. опис приготування: ви, напевно, бачили консервовані баночки з морепродуктами в магазині? Але ось я розповім, як приг...
Мідії на сковороді
Мідії на сковороді — розкішне і вишукану страву, яке призведе в повний захват будь-якої людини. Гарно жити не заборониш, тому давайте приготуємо чудове, смачне блюдо. опис приготування: Мідії на сковороді готуються дуже просто. Найважливіше, що слід розуміти — коли молюски вже готові. А готові...
Мідії під сиром
Мідії під сиром — традиційне голландське (точніше, нідерландське) страва. Наскільки я знаю, в автентичних голландських закладах мідії готують саме так. шалено смачно! опис приготування: Навіть не знаю, що ж таке мідії під сиром — закуска це чи повноцінне гаряче блюдо. В принципі, грань між цим...
Мідії з рисом
Якщо ви вирішили приготувати низькокалорійне і разом з тим корисне блюдо, то зверніть увагу на рецепт, який рекомендує мідії з рисом томити в духовці. Виходить чудовий смак. опис приготування: Перед вами простий і досить бюджетний рецепт страви, яке готується з доступних інгредієнтів. завдяки ...
