Рецепт Молодая фасоль в стручках
Привіт всім любителям молодої стручкової квасолі. Сьогодні я розповім, як приготувати молоду квасолю в стручках так, щоб вона була соковитою, ароматної і в той же час не жирної. приступимо
опис приготування:
Такий гарнір відмінно підійде до курки або риби. Блюдо також відмінно виглядає самостійно. Квасолею в стручках можна пообідати і повечеряти. Також ви можете зупинитися на етапі варіння. Дерзайте
- Оливкова і вершкове масло— 1 С.. ложка
- сіль, перець— За смаком
- часник— 2-3 зубчиків
- Молода квасоля в стручках— 100-200 грам
Для початку необхідно промити квасолю і відрізати у неї кінчики.
Тепер необхідно бланшувати квасоля. Для цього кип'ятимо воду в сотейнику і кидаємо туди квасолю на кілька хвилин. Дістаємо і даємо їй охолонути.
На розпеченій сковороді підігріваємо оливкова і вершкове масло.
Очищаємо і подрібнюємо часник. Починаємо обсмажувати квасоля з часником і спеціями, постійно помішуючи при цьому.
Молода квасоля в стручках готова, смачного! Подібні рецепти
Маринована курка
Маринована стручкова квасоля відмінно підійде і в якості закуски, і як гарнір до м'ясних і навіть овочевих страв. Квасоля можна вживати цілий рік — в нашій родині на зиму її морозять. Спробуйте! опис приготування: Стручкову квасолю ви приготуєте за півгодинки, правда, вона ще добу буде маринув...
Малосольні огірки по-угорськи
Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...
Маринований буряк
маринований буряк — відмінний інгредієнт для найрізноманітніших салатів. розповідаю, як правильно замаринувати буряк. опис приготування: Вареную свеклу я, чесно кажучи, практично не переварюю з дитинства. Але ось парадокс — маринована буряк заходить просто чудово. Її я використовую двома спосо...
Молочний десерт з бананами і висівками
Такий коктейль замінить будь-який десерт і навіть сніданок. Завдяки наявності в складі висівок молочний десерт надовго додасть вам відчуття ситості. Спробуйте! опис приготування: Приготуйте густий, ніжний і ситний коктейль. Додавайте різні фрукти і кожен раз у Вас вийде новий напій. В даному р...
Макарони з сиром і гарбузом
Сьогоднішній рецепт порадує любителів гарбуза, пропоную приготувати з неї соус до макаронів — простий і смачний. Рецепт навіяний італійською кухнею, а точніше одним з її поєднань. опис приготування: Сир для цього блюда повинен бути плавким і жирним, добре підходять сорти твердого сиру, типу «Р...
