Рецепт Макарони в духовці
Макарони в духовці — смачний рецепт з великою кількістю сиру. Але страва не вегетаріанське, так як ми будемо використовувати шкварки. Макарони в духовці виходять ситними, красивими і смачними.
опис приготування:
Щоб приготувати макарони в духовці, потрібно нормально так попотіти, скажу я вам. Готується блюдо і легко, і складно одночасно. Потрібно провести багато маневрів, забруднити багато посуду, але воно того варто! Дуже люблю запікати макарони в духовці у великій кількості сиру з дуже смачним сирним соусом. Блюдо виходить соковитим, ситним, апетитним.
До речі такі макарони можна подавати і як гарнір, але я волію їсти їх як окрему страву, прикрасивши шматочками твердого сиру. сподіваюся, рецепт макаронів в духовці вам сподобається!
- макарони— 300 грам
- яйце— 1 штука
- Олія— 50 грам
- борошно— 1 Ст. ложка
- молоко— 1 Склянка
- сир— 400 грам
- гірчичний— 2 чайних ложки
- перець, чебрець— — За смаком
- Сало— — За смаком
Нам знадобиться дві каструлі. В одній ми будемо варити макарони до напівготовності (якщо варити макарони потрібно 12 хвилин, то варимо 6 хвилин)! В іншій каструлі будемо обсмажувати дрібно нарубані сало.
Сало обсмажуємо з вершковим маслом.
додаємо борошно, все гарненько перемішуємо. Потім вливаємо молоко. знову все добре перемішуємо до однорідності. Далі вливаємо в каструлю збите яйце (збити можна за допомогою віночка).
Потім додаємо частину тертого сиру. перемішуємо.
До цього моменту підійдуть наші макарони. зливаємо воду. І залишаємо їх у тій же каструлі, в якій будемо далі запікати.
Далі в наш соус додаємо приправи, гірчицю. Все добре проварюємо. пробуємо. Якщо потрібно додаємо трохи солі. В кінці кінців, повинна вийти гарна однорідна маса.
Масу додаємо в макарони і гарненько перемішуємо.
Зверху посипаємо сиром, що залишився, чебрецем.
Відправляємо блюдо запікатися в духовку на хвилин 15-20 при температурі в 180 градусів.
для 15 хвилин верх повинен апетитно запектися. Смачного:) Подібні рецепти
Здобне дріжджове тісто для пирогів
Макарони фаршировані в духовці — та еще вкуснятина. Овочі додадуть макаронів соковитість і ситність, до того ж готуватися все дуже швидко. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування макаронів фаршированих в духовці. Використовуйте фарш на свій розсуд смаковим пристрастям. Я ви...
Макарони, фаршировані фаршем, в духовці
Такими макарони ви ще не пробували! соковиті, з пікантним яловичим фаршем і овочами, під апетитною сирною скоринкою, запечені в духовці… Прям слинки течуть! Рецепт приготування - всім бажаючим! опис приготування: Популярне мексиканське блюдо, фаршировані макарони, виходить дуже пікантним, гост...
Макарони під соусом в духовці
Про те, як смачно приготувати макарони під соусом в духовці, знає кожна господиня. Соус грає головну роль в цій страві. Мої рідні воліють макарони під томатним соусом, про які я розповім. опис приготування: У разі цієї страви, ви можете проявляти свою фантазію. наприклад, в моїй родині макарон...
Макарони з фаршем в духовці
Макарони з фаршем - це, що називається, "класика жанру", смак їх знайомий з дитинства кожному. Але приготоване в духовці це блюдо виходить абсолютно новим і навіть несподіваним - спробуйте! опис приготування: Простий рецепт макаронів з фаршем в духовці в нашій родині користується незмінним усп...
Макарони з грибами в духовці
Смачна страва зі звичних продуктів. Таке блюдо можна приготувати в духовці або в мікрохвильовій печі. опис приготування: Бюджетний варіант швидкого вечері з макаронів, грибів і сиру. макарони дрібні— 200 грам печериці— 100 грам сир твердий— 100 грам Цибуля ріпчаста— 1 штука Масло рослинне— 5...
