Рецепт Макаронний салат «Kapreze»

Кількість порцій: 4-6 Час приготування: 20 хв.
Для тих, хто любить італійську кухню і такий легкий в приготуванні салат "; Капрезе ";, пропоную звернути увагу на макаронний салат "; Капрезе ";, а я розповім і покажу, як його приготувати - це легко!

опис приготування:

Супер швидкий і легкий салат, який можна приготувати і заздалегідь. Він гарний як легкого вечері або для пікніка. Потрібен мінімум продуктів, головне - свіжий базилік і проста заправка для салатів. впевнена, такий салат сподобається абсолютно кожному.

• макарони— 450 грам
• Помідопи черрі— 650 грам
• моцарелла— 220 грам
• базилік свіжий— 1 пучок
• оливкова олія— 1/3 склянки
• оцет бальзамічний— 3 Ст. ложки
• мед— 1 Ст. ложка
• трави італійські— 1 щіпка(приправа, сушені)
• Перець чорний мелений— 1/4 чайних ложки
• сіль— 1/4 чайних ложки

1. Відваріть пасту у великій каструлі в киплячій підсоленій воді до стану «аль денте», згідно з інструкцією на упаковці. Злийте макарони і промийте їх під холодною проточною водою протягом 20-30 секунд. У великій мисці з'єднайте пасту з нарізаними помідорами, bazilikom і motsarelloy.

2. Приготуйте заправку, збивши разом 6 останніх інгредієнтів (сіль, перець чорний мелений, італійські трави, мідь, бальзамічний оцет і оливкове масло). Полийте заправкою салат.

3. Акуратно перемішайте всі інгредієнти.

4. Подайте макаронний салат відразу або зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 3-х днів. Смачного!