Рецепт Мангал салат

Рецепт Мангал салат
Кількість порцій: 2 Час приготування: 30 хв.
Влітку хочеться готувати легкі, низькокалорійні і освіжаючі салати. А якщо ще і приправити все це ароматом димку, то краще навіть і придумати складно. А готувати його можна і на природі.

опис приготування:

Відпочиваючи на природі або влаштовуючи пікнік на задньому дворі, хочеться урізноманітнити своє меню. Чудовим доповненням до шашликів стане салат з овочів, приготованих на мангалі. Хочу поділитися своїм рецептом, як приготувати мангал салат з овочів. Ароматний і незвичайний салатик відмінно впишеться в меню для бажаючих скинути пару зайвих кілограмів і смачно перекусити на природі.

  • баклажани— 2 штуки
  • помідори— 3 штуки
  • Перець болгарський— 1 штука
  • Цибуля— 1 штука
  • Braai— 1 пучок
  • базилік— 1 пучок
  • сіль, перець— За смаком
  • Масло оливкове— За смаком
1 Спечіть баклажани на відкритому вогні. Опустіть їх в дуже солону холодну воду до повного охолодження. Record podgorevšuû Kozure.

2 Помідори і перець також спечіть на вогні і очистіть від підпалин і шкірки.

3 Всі інгредієнти нарізайте невеликими кубиками, зелень дрібно порубати.

4 сіль, перець, оливкова олія додавайте до смаку. Смачного!

Подібні рецепти

Малосольні огірки по-угорськи

Просочення для бісквіта

Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...

Маринований буряк

Маринований буряк

маринований буряк — відмінний інгредієнт для найрізноманітніших салатів. розповідаю, як правильно замаринувати буряк. опис приготування: Вареную свеклу я, чесно кажучи, практично не переварюю з дитинства. Але ось парадокс — маринована буряк заходить просто чудово. Її я використовую двома спосо...

Молочний десерт з бананами і висівками

Молочний десерт з бананами і висівками

Такий коктейль замінить будь-який десерт і навіть сніданок. Завдяки наявності в складі висівок молочний десерт надовго додасть вам відчуття ситості. Спробуйте! опис приготування: Приготуйте густий, ніжний і ситний коктейль. Додавайте різні фрукти і кожен раз у Вас вийде новий напій. В даному р...

Макарони з сиром і гарбузом

Макарони з сиром і гарбузом

Сьогоднішній рецепт порадує любителів гарбуза, пропоную приготувати з неї соус до макаронів — простий і смачний. Рецепт навіяний італійською кухнею, а точніше одним з її поєднань. опис приготування: Сир для цього блюда повинен бути плавким і жирним, добре підходять сорти твердого сиру, типу «Р...

Молочний коктейль для сніданку

Молочний коктейль для сніданку

Корисний коктейль з полуницею і вівсянкою опис приготування: Попассіруйте вівсянку, поки вона не потемніє (зрозуміло без масла). Збийте міксером молоко, йогурт або морозиво, полуницю, вівсянку і мед. налийте в 2 глибоких склянки коктейль і прикрасьте його м'ятою. Крупа вівсяна— 25 грам Полу...